第202章 牛奶冰糕

    余茉莉急切地问道：“我，我真的很想学习。”

    她知道自己这样有些不礼貌，但求知欲已经压到一切理智占据上风。

    肖霖晓却完全不恼，反而十分欣慰。

    “既然你这么想……那我今天就可以教你！”

    “好！”余茉莉立刻应声，挽起来袖子，“你教就是，我一定会好好学的！”

    “在那个遥远的国度啊，家家都有一个小小的烤炉，所以绝大多数甜点都是需要烤制的。”

    肖霖晓说着，咂巴咂巴嘴，“可惜，咱们家还没有开始搭建烤炉。不过你放心，我明天就出去找工匠，很快就可以搭起来的。”

    “那，”余茉莉唉唉地看着她。

    那今天就不能学了吗？

    “今天还是能学习的。”肖霖晓说：“有一些不需要烤炉的甜品，我可以教教你。”

    肖霖晓打开自己的背包查看，【一杯牛奶】已经刷新完毕了。

    她借着出去拿材料的借口，换了木质容器回来。

    端给余茉莉。

    余茉莉认真地听肖霖晓说完做法，甚至有些疑惑。

    “这么简单吗？”

    “是呀，很简单哦。”肖霖晓点点头：“但是第一次做也是有可能失败的，所以还是要认真对待。”

    “嗯……好，那我试一试。”

    余茉莉将牛奶倒入锅中，把灶火压小，慢慢熬煮。

    口中还在念叨：“两个蛋黄、糖、淀粉……”

    搅拌着锅中的混合物时，余茉莉还撇头看一眼碗中剩下的两个蛋清，心里想着待会可以炒蒜薹吃。

    过了一阵子，再加入一小块芝士，慢慢地继续熬。

    等到液体变得浓稠，搅动时有着明显阻力，就连忙盛入容器中。

    肖霖晓说，这里可不能走神，稍微一忘记，就有可能烧糊，前面的一切都会功亏一篑。

    幸好余茉莉的精神足够集中。

    待容器不再发烫，就可以盖上盖子，放进存有冰块的地窖里去了。

    “一个时辰之后应该就可以吃啦。”肖霖晓说。

    如果是冷藏，差不多要两到三个时辰。不过地窖低温低，放久了反而会像冰淇淋一样冻起来，所以要减半时间。

    余茉莉点点头，一步三回头地离开了。

    要不是林余声说女孩子在冷的地方待久了伤身子，她真的能搬个板凳在地窖里盯着容器里的液体。

    一个时辰还没到，余茉莉就开始在堂屋里焦躁地来回走动，每半盏茶的时间就要往外面看一眼太阳移动的路程。

    肖霖晓被她绕得晃眼，只能无奈地说：“早点拿出来应该也没什么大问题，你去拿吧。”

    “好！”余茉莉欢呼一声，不顾身上的裙子，直接高高提起就往外冲。

    险些撞倒刚回来的余明轩。

    余明轩好不容易站稳，呆呆地看着姐姐跑走的方向。

    看看肖霖晓，再看看姐姐的背影。

    余明轩决定跟上去。

    虽然不知道姐姐是去做什么，但跟着她准没错。

    余茉莉反手关上冰窖的门，小心翼翼打开木盒。

    原本浓稠的液体已经冻结成一块，晃一晃，黏在盒子壁上的食物就被摇晃下来。

    余茉莉不禁大喊可爱。

    余明轩迈着小步子跑过来，一头扎进余茉莉怀里。

    大喊着：“姐姐，你在干什么呢！”

    余茉莉连忙把木盒举高，勉强避免了食物被损坏的可能。

    点了点弟弟的小脑袋，嗔怒道：“做什么呐，看着点路！”

    余明轩笑嘻嘻地抱住余茉莉的腿，垫着脚看她手里拿着什么东西。

    余茉莉挑挑眉，逗着他说：“我可是拿了一样特别好吃的东西，你要不要尝一尝？”

    “要！”余明轩立刻大声应道。

    “可是，”余茉莉装作苦恼的样子：“没有筷子和勺子，你怎么吃呀，难不成……”

    她蹲下身子，刮了刮余明轩的小鼻子：“难不成用手拿着吃？”

    余茉莉笑得开心。

    却看见余明轩从怀里拿出自己的小勺子，不禁张开嘴呆愣住。

    怎么会有人随身带着吃饭的家伙啊！

    余明轩嘿嘿笑着：“姐姐姐姐，我有勺子，可不可以吃呀。”

    这下是拒绝不得了。

    余茉莉只能把木盒拿给他，“吃吧，不过要小心，别一口气吃太……”

    话音未落，余明轩就以飞快的手速挖了一大勺送进嘴里。

    被刚从冰窖里拿出来的食物冻得一哆嗦。

    余茉莉无奈地叹气，在他脑门上弹了一下。

    “叫你不听姐姐的话，这可是牛奶冰糕，能不凉吗。”

    余明轩被冻得懵了一下，眼睛却渐渐亮起来。

    他舔了舔勺子，又猝不及防地挖了一大勺吃。

    “诶——”

    “好吃，好好吃啊！”余明轩大喊着，“姐姐，你从哪里买来这么好吃的东西的！比牛奶还好喝呢！”

    余茉莉的好奇心也被勾起来。

    明明只是用牛奶熬的东西，只是冷冻一下，就这么好吃吗？

    她带着自己的小尾巴回到厨房。

    回想着肖霖晓说过的话，把剩下的东西倒扣在案板上。

    牛奶冰糕立刻滑落下来，连一点残渣都没留下。

    余茉莉震惊于脱模时的顺滑程度。

    明明没有放油，怎么就如此顺利呢？

    她将一整块冰糕切开，拿起被余明轩霍霍过的那边，放入口中品尝。

    牛奶的香气在口中化开，凉丝丝的让人瞬间清醒，又带着厚重的奶香味，让人忍不住沉迷。

    糖放了不少，却丝毫不会喧宾夺主，反而让牛奶的味道体现的更加淋漓尽致。

    余茉莉忍不住又吃了一块，才舔了舔手指，收起自己的馋嘴。

    将余明轩偷吃的小手拍开，把剩下的牛奶冰糕装进盘子里。

    余茉莉端着雪白的甜品进屋，笑得极其灿烂。

    “晓晓，你快来尝尝！”

    肖霖晓的瞌睡也一扫而空，兴奋地看着余茉莉手里的牛奶冰糕。

    虽然这东西属于入门级甜品，只要稍微认真些就能成功。

    但看见余茉莉真的做出来了，她还是十分激动。

    捏起一块放入嘴里，品尝着那凉凉甜甜的味道。

    肖霖晓含糊着说：“今年冬天，一定要多藏一些冰块！”

    明年要做雪糕吃！白一天的天降盲盒系统：我在古代当女皇商