不装了，我是厨神我摊牌了！ 第903节

    戚盼盼来到抽奖箱前，在主持人的引导下将手伸进箱子里，她原本想随便拿一张的，但鬼使神差的，脑子里突然冒出了一个从最底下抽一张的念头。

    把手伸到底，刚要抽一张，却感觉到纸箱底部还粘着一张卡片。

    嗯？这是粘在下面的？

    戚盼盼用指甲一抠，将卡片从纸箱中撕了下来。

    她打算拿出来看看是什么东西，要是别的就再抽一张，但等从纸箱里把手伸出来，却看到了上面印着三个大字：

    “一等奖！”

    下面是一行小字：

    “价值23333元高端笔记本电脑一台。”

    芜湖！

    居然真的抽到了！

    两万多的高端笔记本啊，打工这么多年，还没用过这么贵的电脑呢，回头就给光头强算了，反正我也用不上。

    她今天想要抽中电脑，就是想送给强哥一个新年礼物。

    至于之前威胁强哥出钱买，也是打算拿到手再回赠过去。

    没想到……哈哈哈哈，居然狠狠的薅了一把公司的羊毛，这感觉简直太爽了！

    “恭喜戚经理抽中了一等奖，价值23333元的高级笔记本电脑，厉害厉害，戚经理不愧是技术部的一把手，抽奖技术也这么厉害。”

    主持人的话让全场气氛热烈起来，原本大家以为这次年会抽奖有暗箱操作呢，没想到抽中一等奖的是最喜欢跟公司对着干的戚经理。

    那没问题了，这届年会抽奖绝对是公平的。

    也不是所有人都在欢呼，比如筹备本次年会的副总，脸色就逐渐变得铁青起来，这台电脑是他千挑万选给儿子准备的新年礼物，没想到被戚盼盼截胡了。

    明明用胶水粘得很牢固的，她是怎么抽到的呢？

    这位副总百思不得其解。

    但这事儿还没完，戚盼盼抱着电脑回到座位上后，在技术部的内部群里发了条消息：

    “抽奖时多摸一下纸箱底部，有卡片粘在了下面，可能有人在搞暗箱操作，咱顺手牵羊截胡一波。”

    发完后，戚盼盼轻轻叹了口气。

    就这种连年会抽奖也耍心眼的公司，前途有些渺茫啊。

    回头还是跟大家沟通一下，一块儿离职算了，公司发的那点工资，可不够大家陪着同生共死。

    戚盼盼抽奖过后，上去抽奖的是技术部的员工。

    大家试着摸索纸箱底部，果然抽到了二等奖，价值一万元的新款手机。

    等技术部抽奖完毕，公司的员工发现，这个平时一声不响的部门，居然抽到了一个一等奖，三个二等奖，六个三等奖。

    其它部门抽奖最多的四等奖，他们一个都没抽到。

    刚开始设计抽奖时，领导层打算直接做一个程序，随即抽取员工的工号，但负责年会的副总担心技术部的人偷偷给他们的工号设置暗门，所以采用了这种传统的方式。

    原本以为能让自己人都过个好年，谁知大奖还是被技术部给包圆了。

    这群人是财神的亲戚吗？

    “盼盼姐你运气太好了，能不能让我看一下？”

    “不能，这是送给你们姐夫的，等他打开了你们再看吧。”

    兰兰酸溜溜的说道：

    “早知道你对男朋友这么好，当时我就追你了。”

    “滚，老娘不搞姬！”

    林旭家里，这会儿已经吃得差不多了，每个人都吃了个肚圆。

    血鸭很美味，也很下饭，哪怕表示不吃主食的韩淑珍，今天也破天荒的吃了两碗米饭。

    至于沈佳悦曾晓琪等人，此时更是瘫在沙发上，一副吃撑了的架势。

    “血鸭真是太美味了，从没想过会这么好吃。”

    “过两天还得再吃一次，太下饭了。”

    强哥和粤利粤帮着林旭收拾一下厨房，便告辞回去。

    一个准备回去上直播，一个去接抽中大奖的女朋友。

    林旭将厨房收拾妥当，将拍摄设备架起来，曾晓琪和陈燕帮忙拍摄，准备录制酱油肉的视频。

    把要用的肉全都摆在工作台上，再放上用到的酱油等配料，录制就正式开始了。

    今天是两人共同出镜，林旭简单介绍一下酱油肉，便开始制作。

    他将大号汤锅拿过来，把两壶5升装的生抽倒进锅里，再倒入一整瓶老抽，一大碗冰糖，一小罐黄酒，还有八角香叶桂皮小茴香等香料。

    全放进去后，大火烧开，搅拌一下，加速冰糖融化，再关火，让锅里的卤汤自然冷却。

    趁着这个功夫，林旭开始清理猪肉。

    将车仔送来的猪肉翻一下面，肉皮朝上，拿起一把小刀，开始刮猪皮。

    做酱油肉这道美食，猪肉不能清洗，也不能燎猪皮。

    想要清理猪皮，唯一能做的就是用小刀把肉皮刮一遍，用刀将猪肉毛孔中的油泥刮出来。

    其实除了刮，也可以用盐搓，但食盐使用不当会造成猪肉脱水，那样做出来的酱油肉将会又干又柴。

    这道美食之所以用酱油浸泡制作，而不是用食盐，就是为了避开食盐的脱水性。

    酱油肉有别于咸肉和腊肉，区别也正是没有用盐进行杀水处理，肉中的水分相对多一些，吃起来也就更嫩。

    为了证明酱油肉的做法确实很简单，沈佳悦也拿着小刀跟着帮忙。

    正在拍摄的曾晓琪，心里对这种“夫妻双双把家还”的生活充满了向往，然后脑海中就闪现出了齐思明的身影。

    这个高高大大的摩托车手，也不知道今天在干嘛呢。

    林旭把所有猪肉全都刮一遍，接着将这些肉改成三四厘米宽的条。

    这样的肉条比较容易晾干，吃的时候切起来也比较容易，全都改刀完毕，往盆里倒入一瓶二锅头，接着开始在盆里翻动，让每块肉上面都沾上酒。

    林旭边忙活边说道：

    “做酱油肉离不开酒，酒的度数越高越好，放了酒不仅能让做出来的猪肉有种浓郁的香味，同时也能有效防止猪肉在制作时变质。”

    嗯，酱油肉并不是冬天才能做的，这道美味一年四季都能制作，对环境没什么要求，只要通风就行。

    甚至不通风，直接用食品烘干机吹干也行。

    做法上没什么严格的要求。

    这也是酱油肉能风靡全国的原因。

    “旭宝，别忘了咱还有鸭子呐！”

    “忘不了，把猪肉上的白酒抹匀，我就开始收拾鸭子，把咸鸭、腊鸭、以及酱油鸭的要领一次性说出来，省得网友们学不会！”

    小两口忙着拍视频的时候，齐思明家里，齐振涛刚刚跟师伯贺家顺通完电话，看着儿子拿着纸笔写写画画，老婆杨思慧还在旁边指指点点，便好奇的问道：

    “你们娘儿俩在忙啥呢？马上要拜师了，不赶紧趁着学一下拜师的规矩吗？”

    齐思明头也不抬的说道：

    “这事儿比拜师重要。”

    齐振涛一听，刚要拿出家长的派头教训儿子，一旁的老婆突然说道：

    “你要没事儿去给儿子倒杯水，别整天跟领导一样训话。”

    这让老齐有些意外，他凑过去看了看，画板是一个戴着头盔的车手正在将地上一个女孩儿拉起来，旁边还倒着一台摩托车。

    “这是什么情况？”

    齐振涛一脸懵逼，总觉得这几天儿子不对劲。

    杨思慧说道：

    “咱儿子前几天撞了个人，把自己的魂儿也撞丢了……正想办法追人家呢，老齐你多少懂点烹饪，你说咱儿子把撞人的场景用面食捏出来，会不会让人家姑娘感动啊？”

    齐振涛一听，当即像个狗头军师一样凑了过来：

    “这场景是可以的做出来的，但就是太复杂，得想办法把线条简化一下……儿子你对人家了解吗？这么贸然去追，要是人家有对象可咋整？”

    有对象？

    齐思明愣了一下，自言自语道：

    “曾主任好像没对象吧？”

    曾！主？！任！？

    齐振涛脸上带着震惊：

    “曾晓琪？儿子你太厉害了，说吧，喝茶还是喝咖啡？对了，柜子里还有你师公送的极品普洱呢，我这就给你泡上……”

    第四百九十七章 制作酱油肉！沈佳悦：齐集七道肘子菜能召唤什么？

    齐振涛真没想到儿子这么出息，居然要追曾晓琪。

    那可是一怒之下能从电视台辞职，然后带着团队加入欢乐传媒的人，换做别人，谁有这个魄力和勇气？

    更何况曾晓琪长得漂亮不做作，性格也好，不管从哪方面来讲，都是儿媳妇的理想选择。

    他将沏好的茶端到儿子旁边，小声说道：

    “今年回老家过年，我得去祠堂拜一拜，感谢列祖列宗给咱家找了这么好的儿媳妇。”

    齐思明有些想笑：

    “八字还没一撇呢，您能不能别搁这儿瞎起哄了？再说咱家的列祖列宗要真能显灵，过去你收干儿子时，不得拿鞋底子可劲儿抽你啊。”

    杨思慧忍不住笑了，随即觉得这么笑不合适，抬手在儿子后背轻轻拍了一下：