chapter 29
顾沉舟说的在家约会也不是光呆在家里不出门了,只是享受两个人独处的时间,何必要去外面的大街上。毕竟是他们第二天交往纪念日呢。 叶千帆正跟他外公外婆在通话,说好明天再去看望他们。顾沉舟正在查冰皮月饼的制作方法,中秋节不吃月饼可不行。 见他打完电话过来,顾沉舟问道:“你会做饭吗?” “煮个面还成,炒菜就够呛。”叶千帆说,“又想出什么花样了?” “咱们可以做个冰皮月饼,随便逛个超市。” “你会做吗?”叶千帆怀疑的看着他,“不会是想炸我家厨房玩吧?” “不至于,”顾沉舟笑了,“不用炸不用烤的,就蒸一下,刚刚查了一下好像也不是很难,大概跟包饺子一个难受。” “家里还有酥薄月,要不你将就着吃点?”说着叶千帆就把从爷爷奶奶家带来的酥薄月拿出来放到了茶几上。 酥薄月是雁城的特产月饼,说是月饼倒更像是薄饼,饼馅由桂花、玫瑰、麻仁和饴糖制成,饼皮松软酥脆,但对顾沉舟来说偏甜了一些。传统的广式月饼吃起来也很腻,只有冰皮月饼最合他口味。 “你以为我稀罕做呢?”顾沉舟都想敲开他那个榆木脑袋,看看里面都装着啥,他是想吃月饼吗?是想享受与他一起做月饼的过程。 他真是想不通,之前怎么让叶千帆这个伪直男先告白了呢?这家伙的浪漫细胞估计都死绝了。 “别磨唧了,快跟我一起去超市。”顾沉舟穿上了外套准备出门,正在门边穿鞋时叶千帆给他扔过来一个银色的小物件。 顺着优美的抛物线落在了他的掌心里,是一把纯银色的钥匙。 “我家的备用钥匙。”叶千帆把钥匙给他之后也迅速穿上了外套,提着早上吃完的早餐垃圾,两人一起出了门。 顾沉舟攥紧手中的钥匙,边走边把钥匙往钥匙扣里套,试了几次都没套进去,明明很简单一件事都做不好倒显得他笨手笨脚,一时有些心急。 可越心急越套不上,叶千帆看在眼里都快看不下去了,打趣道:“这么急着挂钥匙扣,怕我收回去怎么着?” “不行,”顾沉舟想也没想直接拒绝,“我给了你一把钥匙,你再给我一把,扯平了。” 宿舍钥匙和家门钥匙能一样吗?叶千帆也习惯了顾沉舟偶尔强词夺理,没再回怼他,心想着,反正是给自己媳妇的:“给你就给你了,不会收回的。” 叶千帆家附近小超市不少,因为要做月饼需要准备的东西挺杂的,他们还是决定走远一些,去个大超市。 顾沉舟在超市入口处推了一个小推车,“糯米粉、粘米粉、小麦面粉……” “这都什么东西?”叶千帆这种平时自己不做饭的人连听都没听说过这些,“靠谱吗?” “网上教程上这么写的,我挑了一个原料最多最复杂的,多买点,实在做不出来剩下的还能做简易版。”顾沉舟推着小推车往食材区走。 大超市果然物产丰富,不仅想要的各种面粉米粉一应俱全,连馅料都有不少现成的。 “咱们是买现成的馅料还是自己做?”叶千帆从货架上拿下来一罐红豆馅,也就小小一瓶不到500g,居然要小三十。 “自己做,”顾沉舟让他赶紧把那明摆着抢钱的红豆馅放回去,“买点红豆绿豆自己能煮一锅了,你家有榨汁机吗?” “豆浆机可以吗?”之前叶千帆他妈在家时买了个豆浆机,没用几回就收起来放柜子里沾灰了。 “可以,效果差不多,”他们走着走着就到了水果区,也不想做什么红豆绿豆馅了,“做芒果馅怎么样?” “可!”芒果算是叶千帆特别喜欢的水果之一了,“榴莲能做吗?” “水果馅的做法应该没差,什么火龙果,蓝莓都每样拿点。”顾沉舟扯了好几个打包的塑料袋,分给叶千帆一个让他挑芒果,他自己挑火龙果。 转了一圈把模具、绵白糖、牛奶之类材料都买全了,叶千帆看着渐渐装满的小推车,问道:“还缺什么吗?” “应该都买齐了。”顾沉舟边说边往收银台走,突然就有种他和叶千帆一同生活了很多年的错觉,下班后没事一起买买菜做做饭,看相同的电机,然后在同一张床上睡觉。 逢年过节的超市里人就多,看着那排起长队的收银台,他们果断选择了自助结账通道,这个机器是最近才新装备的,很多人都不习惯这个,基本都是年轻人在用,排队的人也少了很多。 轮到他们时,顾沉舟负责扫码,叶千帆给他递东西,看着每样东西都挺小的,但积少成多,最终装满了一个大袋子,拎起来很有份量。 本来就是普通的机械操作,顾沉舟也没注意,直到看到显示屏上杜蕾斯三个字,顾沉舟才猛然看向刚刚放进袋子里的东西。 那是一盒套套。 紧接着叶千帆又递过来一样东西,居然是一瓶润滑剂。 不是,这人什么时候拿的?! 只见叶千帆脸上波澜不惊,丝毫没有一丝紧张羞耻感,仿佛自己手中的东西完全没有臭不要脸的用途,还似笑非笑地催他,“快点结帐,后面还有人等呢。” 顾沉舟也装着面不改色地接过扫码,一丝不详的预感涌上心头。 等出了超市顾沉舟还没缓过神来,心里盘算着,叶千帆大概……也许……可能,不太会用这些……吧? 叶千帆也知道大马路上不适合讨论刚刚的物品,提了提手中的袋子转移注意力,“诶,我感觉咱们能做的挺多的,吃不完明天给外婆带几个。” “大概……”顾沉舟干巴巴地说。 “想什么呢,DUREX(一个字母一个字母的念)吗?”叶千帆在他眼前挥了挥手。 “什么?”顾沉舟一时没反应过来,看到叶千帆笑着做了个口型,才知道这人在说:“Durex。” 顾沉舟对他这一泻千里般的适应能力甘拜下风,是他昨天一不小心打开了新世界的大门,“你淡定一点,还在街上能不能把浪收一收。” “放心,”叶千帆笑道,“暂时还不会对你做什么的,但我们学霸的学习能力是很强的,不仅一点就透,还能举一反三。” “那要不让我先示范一次?”顾沉舟趁机道。 “呵呵。”再让这兔崽子钻了空子他干脆改姓顾好了! 谁上谁下的讨论在这次隐晦的交锋中没有得出结论,回到家后他们就把注意力转到做月饼上来,没再继续刚才的黄色话题。 他们把食材在餐桌上一样一样摆好,拿出了几个锅碗瓢盆,还有之前问的豆浆机,还没开始做,架势倒是不小。 顾沉舟把手机也放在餐桌上,屏幕上显示着制作方法,其实他心里是有谱了,但毕竟还没上手操作过,万一他俩都是白案小杀手,再多材料都不够他们造的。 洗了手之后开始制作冰皮,主要工作还是顾沉舟来做,叶千帆听安排打下手。 “首先准备一个大盆,倒入牛奶95克,绵白糖25克,色拉油10ml,均拌均匀,再加入糯米粉25克,粘米粉20克,小麦淀粉10克,……”顾沉舟边加材料边说道,仿佛在做一档美食综艺。 叶千帆正在切芒果,为等会做芒果馅准备,听到他念叨忍不住笑道:“你这是在做月饼呢还是做化学实验呢?” “咱们没有买厨房秤,我也就凭感觉加了,只要不是太离谱应该就行。”顾沉舟手上动作不停,原料加入之后快速搅拌成稀面糊,“第一份做少一点,就算不成功也还有呢。” 搅拌好后需静置半小时,顾沉舟让叶千帆把切出的芒果加糖榨汁,继续处理别的水果。 芒果榨好后加入色拉油,牛奶,均拌均匀,再加入糯米粉,小麦淀粉,在蒸锅中蒸上10分钟,搅拌之后再蒸5分钟。 此时的芒果馅基本已经完成,只需要放入冰箱冷藏就可拿出来用,叶千帆拿了勺子先尝了一口,满嘴的芒果味,甜而不腻,比起外面买的芒果制品不知浓郁多少倍,“好吃!” “那就好,”顾沉舟提着的心放下一半了,馅做好了也就完成一半了,正好稀面糊的静置时间也差不多了,同样在蒸锅中大火蒸上15-20分钟,然后搅拌就行。 在叶千帆搅拌冰皮糊时,顾沉舟也如法炮制了火龙果馅,榴莲馅,蓝莓馅,这几种都量少,直接一锅一起蒸了。 “我觉得我们还应该买个搅拌器。”叶千帆现在觉得这个做起来也不怎么难,就是搅拌太久手酸。 “蒸完的面糊是不太好搅,”顾沉舟也在帮忙搅着水果馅,每做完一份都放进冰箱里冷藏着,“不过能一次成功已经很值了!” “还不是你心灵手巧。”叶千帆把面糊放进冰箱就没什么事了,趁顾沉舟两手被占故意走到他后面,拍了拍他的头,“看我媳妇多能干。” “你被我干一次就知道我到底多能干了。”顾沉舟向后靠在他身上,仰起头说道。