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所属地区,发展进化的过程等等,查清楚,整理好,等到介绍美食的时候,就由你来讲解。” 徐述之满口答应说:“没问题,交给我吧!” 蔡家康看了看孙静言,又看了看徐述之,知道自己为什么被分配了一个打杂的工作了。天天和这两个人在一起,就是天天被塞狗粮,心好累。 徐述之问:“你现在是不是已经有了什么想法了?” 孙静言点头:“确实是有些想法了,我本来觉得,能够做的菜太多了,难以选择,后来我想了想,美食虽然多,但是咱们可以根据地域来选择,比如说,粤菜咱们就可以选择咕咾肉,川菜,咱们可以做宫保鸡丁,家常菜可以做一个番茄炒蛋,还可以做个饺子和汤圆,另外,还可以做一个汤,其实多做两个菜对我来说,也是举手之劳,并不是很难的事情。” 蔡家康说:“对你来说是不难,可是我的活儿就多了。” 原来是为了这个,想想也是如此,孙静言倒是不觉得麻烦,但是蔡家康要洗菜,要摘菜,切菜可能用不上他,但是多一道菜,就说明需要更多的食材,也就是增加了他的工作量啊! 孙静言说:“你就不会想想办法,让他们也帮帮你?只要你开口,他们肯定十分乐意帮你的吧?” 蔡家康眼前一亮,点头说:“是哦,我怎么没想到呢?” 这次的美食交流会,虽然说是美食交流会,但是有可能成为孙静言的厨艺展示大会,对于孙静言来说,这也是一个重要的机会,一个展示自己祖国魅力的机会,她当然想要把握住了。 孙静言跟徐述之商量了以后,当然主要是孙静言拿主意,很快就确定好了菜单。 这次,孙静言会做六道菜,包含了点心、含肉的大菜以及全是素食的小菜,当然,她还十分照顾到老外们的口味,口味大多偏甜一点。 等确定好菜单以后,孙静言就将所需要的食材和调料全都写上了,列了一张长长的单子,比其他好几个代表组加起来都还要长。 大家看到孙静言的单子很长,是十分开心的,这代表孙静言会做的更多啊! 领队收下了孙静言的单子,说:“大家如此期待,让我也十分好奇了,特别想尝尝你的手艺了。” 孙静言说:“当然也做了你的那一份了,领队,不然我也不会做这么多了。” 如果孙静言愿意,她可以做出这里二十人的饭菜,但是既然是美食交流会,总不能把别人的光彩都夺去了。 领队收走了大家的单子,大家就安心等着食材的到来,顺便也激烈地讨论着到底会吃到什么样的美食。 就在大家的期待中,领队终于带着人将食材都送来了。从肉食到蔬菜,应有尽有,还有各种水果之类的,据说是配菜,另外还有一些调料。 每个地区常用的调料都不一样。 食材和调料到了以后,孙静言就仔细检查了一遍,以免有什么缺失遗漏,或者是弄错了之类的,也好尽快补偿调整。 在孙静言检查的时候,其他的人也在查看自己要用的东西,孙静言听了他们的议论以后,十分无语,听着好像他们都不太确定是不是自己想要用的东西。 不过想想以后,也还是可以理解的,大部分人在家里的时候,都是不用亲自下厨的,就像伊丽娜说的那样,在家的时候,食物都是女佣端到面前的,几乎没有进过厨房,自然也不知道该如何烹煮食物。 来到了这里,恐怕是许多人第一次烹煮食物,也是第一次认识各种炊具和调料,能够分得清是不是想要的,也是为难他们了。 这个时候,孙静言还真是十分为自己的技能感到自豪。 食材准备好了以后,大家期待的美食交流大会很快就要开始了。 交流大会的流程也十分简单,也就是大家将所有的食物做好,然后大家一道一道品尝,在品尝的时候,由带来这道食物的人,来介绍食物的历史和故事,让大家了解这道食物的背景和文化,既然大家选了这道菜作为自己国家或者地区的代表菜,那就说明它是在当地十分受欢迎,其背后的原因是什么呢?也是应该得到仔细介绍和讲解的。 在最后,依旧是领队根据食物的美味程度,受欢迎程度,以及讲解的精彩和引人注目程度,来给各组打分。 这一天,吃完早餐,大家就叮叮咣咣忙活起来。 只是,大家挤在一起下厨,厨师忙不过来不说,厨房也拥挤不堪,实在是不方便,领队拿了个主意,让大家抽签,按照签上的顺序来进入厨房做菜。其他的人可以先洗菜切菜之类的,做好准备工作,但是厨师在同一时间段内,只能帮助一个小组。 在抽签的时候,领队就说:“来自中国的小组,你们就不用参与到抽签中去了,直接等到最后吧。你们的食物那么多,需要的时间不短,而且,我不知道,还有谁的食物,能够让大家到最后,还有继续吃的兴趣。” 等到交流会到了后面,大家估计都吃饱了,所以到后面估计也没有什么兴趣吃了。 唯有孙静言的手艺,让领队觉得,大家到了最后,应该还会用兴趣尝尝,会吃得下。 对于这样的安排,孙静言三个人也只好接受了,领队的理由,实在是没有办法拒绝啊。 于是,这就给了三个人充足的时间进行准备。 前面还有六七组人,孙静言三个人倒是不用很着急,一起洗菜摘菜切菜,倒也悠闲。 厨房里面一片忙乱,除了正在做食物的小组和厨师,其他的人都不能进入厨房。免得添乱。 第一组是两个法国的组员,法国是西餐的代表之一,所以他们的食物还是挺让人期待的,只是因为条件限制,很多美食都没有办法做出来。 在大家期待又担忧的情绪中,法国小组用了一个多小时,终于把他们的食物端上桌了,虽然只是两道食物,但是依旧花了一个多小时,其中的原因也可以理解。 端上来是一大块,不过每个人只分得了一小块,因为被切开了,法餐就是如此,分量不是很大,但是摆盘精致。这两位显然是生手,所以并没有在厨房摆好盘端上来。 孙静言跟着布鲁诺吃过真正的法餐,所以也知道,法餐其实有一整套流程,前后十几道菜,不过到了这里,就是一道肉食加一道点心了。 ☆、结束夏令营 作者有话要说: 上一章我已经替换成正文,也申请了解锁,可能因为管理员放假,所以还没看到站短,购买过的亲请放心,内容应该很快会放出来了。 法国小组将自己的美食端上来的时候, 大家都放下了手中的活儿,开始品尝他们做出来的食物。 孙静言的小盘子上, 被分了一小块肉