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二道菜式。 可是这里的每一道菜都要七八两银子,三夫人从头到尾的看了一遍,档次最低的菜就是那道六两银子的八宝鸡了。 第二百九十三章 不要脸 ? 这简直就是赤裸裸的打脸,只是三夫人顾不上这暗含的深意,她此刻想的是,她不能请席面了。 这一张菜单下来,算上酒水,至少要一百两银子。 一百两银子请奴婢们吃喝一顿,那要是夫人请席面,要花多少呢? 三夫人看了一眼穿着简单的董如意,心里想着,“莫不是这董小姐只是个摆设,这些个丫鬟都是叼奴。” 她把菜单递给了董如意,然后道:“你还是亲自看一眼吧。” 董如意接过菜单仔细的看了一遍,然后问道:“廖妈妈,这一桌子菜大概要多少银子?” 廖妈妈支支吾吾的,随后道:“一百两银子这样。” 董如意啪的一声把那张纸拍在了桌子上,廖妈妈、香菊、香兰全都跪在了地上。 三夫人一脸的洋洋得意,那表情就是,“看吧,如果不是我,你就被这些个下作东西骗了。” 随后她就觉得董如意的话有些不对味了。 董如意呵斥道:“咱们初来驾到,也就请这一回,一百两银子也太拿不出手了。去再换两道好菜,或是再加点水果、糕点什么的,既然要请,就可着二百两银子请。” 此刻的三夫人和素心都已经愣住了,她们脑子一片空白。 先前董如意送县主大红袍的时候,三夫人就私下说过,真是钱烧的。如今再看看,人家就是钱多的没处花。 廖妈妈赶忙应道:“是,是奴婢的错。奴婢只想着时间太赶了,怕给大厨房的众位妈妈们添乱,这才可着一百两银子定的。却没有想到咱们红湘苑的脸面,奴婢这就重新拟定菜式。” 董如意面色微缓,“都起来吧,你说的有道理。” 她转头问向已经呆傻了的三夫人,“三表伯母,您觉得这些菜式大厨房会太赶吗?” 三夫人‘啊’了一声,反应了过来,然后道:“这些食材怕是不好买。” 董如意点点头,“廖妈妈,您从新写三十道菜,然后拿去给大厨房的人让她们再划掉一些好了。” 廖妈妈应是,这才走了出去。 董如意叹了口气,道:“三表伯母继续,您说言表姐要回家,然后怎么的?” 三夫人哪里还说的出要请席面的事。 一个下人们的席面都要弄到二百两银子,那么她要做的席面要多少银子? 她咬了咬牙,心里想着,这明明就是故意的。 寒香从外面进来,趴在香菊耳边说了什么。 香菊笑道:“小姐,下个月是二舅老爷的生辰,这是礼单。” 她说着递上了一张礼单折子。 董如意打开后,从头看了一边,摇头道:“这些东西很好,却都是场面上的东西。二舅舅、二舅母不用这些个虚礼。 二舅舅和二舅母不会高兴收到这样的东西,更何况咱们这么远,送过去也要一个多月,东西太多不方便运送。” 香菊点头道:“正是这里理。” 董如意想了想,这才问道:“咱们在杭州买的片金线还剩下多少?” 香菊一听,转头看向香兰。 香兰道:“回小姐的话,还剩下不到一半,先前串这个席子用了不少。” 董如意道:“恩,我看就把那剩下的片金线送去给二舅舅吧。” 香兰点了点头,“还是小姐想的周到,二舅老爷收到一定很开心。” 三夫人此刻再也坐不住了,如果她刚刚听的没错,那么她屁股下面做的这个玉席就是用金线串的。 她低头看去,那缝隙隐约就能看到明晃晃的金线,尤其是在光照下。 三夫人此刻已经忘记了来的目的,她就那么呆呆的坐着。 董如意好像忘了她一样,直接开始处理事情了。 她问了一件事又一件事,最后竟然由两个婆子抬了一个大楠木箱子进来。 寒香行礼道:“小姐,这是文先生送来的,说是这个季度的账目。” 董如意点了点头,然后也不避讳的,就当着三夫人的面开始盘账了。 董如意看了一盏茶时间,这才想起了对面坐着的三夫人,她放下手中的账簿道:“看我这记性,我都忘了三表伯母还在这里呢,三表伯母可还有事?” 三夫人硬扯出一个僵硬的笑容,“你言表姐就要走了,想让你过去坐坐。你看你这里忙的,中午不如就去你表姐那里吃,我正好让厨房给你们加几个菜。” 香菊、香兰彻底的愣住了,人家都这么忙了,三夫人竟然还开口让他们小姐过去,这也太不要脸了吧。 董如意此刻都有些哭笑不得了,她总算明白安夫人先前的心情了,也明白为何安夫人会让她住在红湘苑了。 实在是不管你如何的打脸,人家压根就没感觉啊。 董如意心道:“怕是今日不答应,这位就能来着不走了吧。” 她随即点头道:“那也成…… 香菊,让廖妈妈不要准备今日的午饭了,让她把我今天午饭的菜式拿给三表舅母。” 香菊应下,转头出去了。 三夫人没反应过来董如意要做什么。 董如意见状解释道:“我每日的吃食都是廖妈妈配的,您也看到了,我每日这么忙,要是吃食不好,是不行的。今个怕是要让三表伯母同言家表姐破费了。” 三夫人听到这里,直接说道:“这…怕是临时改菜式,大厨房一下子准备不出来。” 香兰笑道:“没有也不要紧,其实依奴婢看,这边廖妈妈估计都开始准备了,要不然小姐明个再过去? 这怎么都得让言小姐准备一下啊,也不好让人家忙的措手不及的。” 董如意笑道:“瞧我这急性子,那就让廖妈妈把我近十日的菜单都给三表伯母拿去,看何时准备好了,何时我才过去?” 三夫人脸上的笑容再也挂不住了,酸酸的说了一句,“我们平日里吃的东西,肯定是不能跟你这里比的