大院来了个霸王花[七零] 第151节

    谢均礼把那个包袱拿了起来，何向正看着他的动作，注意到谢均礼即将转身，他赶紧转过头，假装没看他。

    “来，换上吧。”谢均礼大步走了过去，丢到何向手里。

    手里突然有一个鼓囊囊的包袱，何向惊讶的瞪大眼睛，不可置信的看向谢均礼，“这是什么？”

    “是什么你自己看看。”谢均礼淡淡的说道，一屁股坐下。

    何向无意识的吞咽了一口，脑子疯狂转动，这到底是什么，吃的？不对，他刚刚说换上。

    衣服？

    何向紧张到手指都有些没力气了，正巧谢均礼打了死结，他还拆了一小会。

    等打开的时候，他的后背都是汗。

    里面果然是衣服，一件崭新的，蓬松的棉袄，指节发白，他捏着棉袄，全身都有些颤抖。

    拿了起来，里面居然还有，同样也是厚厚的。

    何向拿了起来，是一条棉裤。

    把棉裤拿起来，还有一双行军鞋。

    堂屋寂静无声，久久没有声音，谢均礼无声的叹了口气，“穿上吧，开开心心过一个年，过完年好好干，听上头的话。”

    “好。”低哑的声音，明明看着还是和以前差不多，但是已经变了声音，往大人靠近了。

    谢均礼看着他，时常总是会后悔，特别是看到这短短的半个多月的时间，就和以前截然不同的他，以前，应该再多些耐心的。

    不过还好，他还是好好的。

    站了起来，谢均礼也不知道该说什么，“我去歇会，你愿意去哪里换就去哪里换，一会记得回来帮忙。”

    “好！”何向应了一句，抱着包袱，大步往外走。

    顾不上雪地的滑，他大步往家里跑，门也没来的及关，就把一身都脱干净了。

    一脱完，他又感觉自己有点脏，不够干净，赶紧套上旧衣服，去烧水搓洗。

    把自己都搓红了，何向才跑了出来，珍重的套上衣服，很合身，很崭新，但是他觉得有些可惜，应该再大一点的，大一点能穿久一点。

    摸着那么多年来，第一件新衣服，他套上破洞的袜子，穿上新的行军鞋，军绿色的，没有票买不到，何向小的时候，看着其他同伴穿，特别想要，但是他知道，他不会有。

    后来，也就逐渐远离了那些同伴。

    鞋子略微有点大，有点松，但是何向很满意，把鞋带系的紧紧的，精神抖擞的站了起来，现在的他，和刚刚的他，不是一个样。

    板寸短发配上干净利索的一身，格外精神好看。

    他拿钥匙，关上门，没有往谢家去，而是去山上。

    早上刚去了一趟，现在他去的熟门熟路，只是，他烦恼的看着地上的雪，心疼的擦拭自己的鞋子。

    沾上泥巴了，下意识要使袖子去擦，还好很快回过神来，赶紧缩回手，左看右看，望着山上的方向犹豫。

    还去吗？

    本来是想给爸看一下新衣裳的，但是这泥，这雪，何向不禁退后了两步，要不还是算了吧······

    也不缺这一时半会，等他明天穿上旧鞋子上山，再换上新鞋就行了。

    打定了主意，何向干脆利落的转身，慢慢的走向谢家。

    因为担心徐玉清还没睡醒，何向在路上随意晃悠，但是晃悠两下，就忍不住摸摸自己的棉袄，看看自己的鞋子有没有乱。

    就这么美滋滋的晃了一个多小时，下雪了，他才走回去。

    何向到的时候徐玉清已经睡醒了，开始准备饭菜，谢均礼给她挂上围裙，她也珍惜着这粉色的小棉袄呢。

    两人见到何向走来，不约而同的眼前一亮，“可以啊，何向，很精神很好看！”徐玉清毫不吝啬的大声夸奖道。

    就是，她走了过去，把少年没注意翻进去的领子揪了出来。

    “嗯，很好看，这个颜色也很适合你。”

    她点点头，不由得佩服自己的眼光。

    她这么熟稔的凑近，何向早僵直了身体，一动不敢动，任由徐玉清动作，看了一眼笑眯眯的女人，他心里突然一阵沸腾，张了张嘴，艰难地说出，“谢谢婶···谢谢徐姐！”

    他还是喊不出婶婶，闭着眼睛，有些羞耻，徐玉清倒也觉得没关系，甚至乐见其成，她这个年纪听这么大的少年，叫婶婶，真是瞬间就感觉自己老了。

    两人都觉得挺合适的，只有后面的谢均礼瞬间黑了脸，“叫婶婶！”

    叫姐的话不是差辈了吗。

    可是，没有人搭理她，何向睁开眼睛，发现徐玉清还挺高兴的，也放下心来，跟着徐玉清进了厨房。

    眨眼间，堂屋只剩下他一人，谢均礼心里憋着气，等着徐玉清叫他，但是，里面一大一小两人关系突然亲近了很多，何向终于有了点小时候的样子，嘴巴爱说话。

    两人热热闹闹的，完全忘了外面还有一个人。

    谢均礼：······

    真是服了。

    憋着气自己走进去，徐玉清正在切肉，看见谢均礼进来，直接吩咐，“你一会把排骨剁一下，何向，你知道酸菜在哪不，去拿一颗酸菜出来。”

    “好。”

    “好。”

    不约而同的应声，两人对上视线一秒，立刻撇开，加快速度去干自己的活。

    排骨就在盆里，谢均礼抽了出来，拿着刀直接就想下手，徐玉清无意中瞟了一眼，吓得赶紧叫了起来，“诶诶诶！你的衣服！”

    这可是新衣服！年三十就弄脏了，少不得一顿打！

    谢均礼一愣，自己忘记系围裙了，再看，自己的围裙在何向那小子身上呢。

    他冷笑了一声，“脱下来，给我。”

    第一百四十三章

    一旁无辜掏酸菜的何向无辜的抬起了头, 看向徐玉清，眼神求救。

    徐玉清左看一眼，右看一眼, 一个是青春期的少年，一个是自己的爱人。

    手心手背都是肉, 她闭上了嘴，默默低头, 假装不知道这件事。

    谢均礼勾起唇角，眼尾扬起, 有些得意，“不用你干活, 脱下来给我。”

    何向抿着唇, 有些不忿，但是看着谢均礼，只能脱了下来，导致他拿着酸菜的动作小心翼翼的, 生怕那酸菜水沾到衣服。

    徐玉清正在切着肉, 今晚她大概准备了六个菜, 六六大顺，刚好三个人吃。

    一个溜肉段，酸菜炖排骨, 铁锅炖鱼贴饼子, 清蒸腊肠, 腊肉炒肉椒，和一个凉菜, 拌黄瓜。

    现在准备先弄排骨和还有溜肉段的肉，提前准备好, 一会儿就不会手忙脚乱的。

    谢均礼剁好了排骨，三根排骨也好多，徐玉清焯水之后才下锅，用油小火煎，煎到微微发黄，边角已经略微的有一点焦香，才把提前准备好的料倒进去。

    葱姜蒜，两条干辣椒，白酒倒进去，去腥提香，把锅里的干料都炒出香味来，徐玉清才开始倒演，一小勺盐放进去调个底味，一小点酱油，白糖提鲜。

    热水倒进去，盖上锅盖，就能排骨炖软了。

    把何向手上的酸菜拿了过来，“就这样，一片一片撕开，撕开之后每片都对半切开，再切成丝，要是不会切丝就放着，我一会来切。”

    “好，我会。”

    何向应了一句，拿过徐玉清手里的菜刀，这菜刀很重，徐玉清平时切菜用不上，但是何向拿着还可以，虽然生疏，但是好歹切的还可以。

    谢均礼认真的烧火，两个锅同时烧，一个锅炖排骨，一个锅烧热水。

    排骨放下去炖了，现在就可以处理鱼了。

    这个鱼虽然杀了，但是只是把内脏掏出来了，徐玉清仔仔细细的把鱼内的腹膜全部刮洗干净，鱼鳃刮去，清洗干净在鱼身开两处花刀，葱姜塞进去，还有肚子里，也塞几片进去。

    除此之外，这鱼毕竟冻了一天，徐玉清怕腥气，又拿盐和酒搓了一下，腌制一会。

    搭配炖鱼的有粉条，大白菜还有冻豆腐，都是很吸汤的食材。

    一起处理完之后放好在一旁，徐玉清开始处理其他的食材。

    “何向，你去帮我把这块腊肉，放热水泡，泡软了之后拿刀子把黑皮挂掉。”她递过去一节腊肠，现在已经快四点了，必须加快速度了。

    何向刚刚切好酸菜放下刀，见状赶紧接起来，看见黑漆漆的腊肉，有些嫌弃的拿远了一点，生怕碰见自己的衣服。

    谢均礼往灶里塞了一根柴火，见状，站了起来，“我来，你去看火。”说完，也不管何向的反应，直接把何向手上的腊肉绳子抢了过来。

    何向想去抢回来，但是他根本就不是谢均礼的对手，只好坐下烧火。

    撇了撇嘴，烧火还舒服点呢，珍惜的拍了拍袖子上的灰，稀罕的看着自己脚上的鞋子。

    另一边，徐玉清脑子不停的转，把何向切好的酸菜仔细的投洗干净，攥干水分放着备用。

    让何向把烧水的锅子扛下来，换上炒菜的锅，烧到冒烟，倒油，鱼下锅。

    大火煎鱼能定型，等两边都焦黄之后才转小火，再煎的干香一点。

    这样一会炖起来的时候，就不容易散掉。

    凉菜也可以准备了，没有切生食的砧板，徐玉清直接用擀面杖和盘子上手。

    把黄瓜掰成小段放进去，擀面杖锤开，这样更吸汤，蒜末干辣椒放着，等会锅清出来了就可以泼热油一拌就好了。

    很快的。

    在厨房里一通忙转，一个小时又快过去了，排骨炖到软烂，筷子轻轻一戳，就到底了。

    把盘子拿过来，小心的盛进去，不用洗锅，直接倒油，酸菜倒进去，热油激发出香味，就这么一直大火炒个两三分钟，再一股气把刚刚盛出来的排骨还有汤倒进去。

    再撒一点生抽调味，徐玉清凑近锅边，鼻子轻轻一闻，咸味好像有些不够，她又倒了小半勺盐。

    大火煮开，酸菜炖排骨就好了。

    第一道菜出锅。

    何向把排骨端出去，徐玉清在厨房里马不停蹄的开始第二道菜的制作。

    洗干净锅，倒油，冷油放花生米，小火慢慢炸熟，趁着这时候，处理一下旁边的鱼。

    把鱼盛出来，加点肥油膘，炸到干，蒜块辣椒葱姜一股脑倒进去，炒出香味，黄豆酱，酱油，糖，盐，醋，快速炒匀，香味瞬间就出来了。