第311章
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夜叉丸的旁边，就是雷之国的厨忍，今天他做的是炒面。 世界上的美食家有很多种，有的擅长创新，有的擅长传承，这位选手的炒面风格便偏向传统，每一个动作都像是练习过上千次一样，每次翻炒的高度都一模一样。传统和创新碰撞，大家总会愿意去尝试创新菜，可这并不意味着传统菜输了。 用渣男的话来说就是，虽然我别的店尝了那么多创新菜，但我真正爱的只有你一个——经典菜肴才有这样的正宫气势。 再看现场，面条表面被油脂浸润，隐隐的光泽、弥漫的香味让观众们食指大动。 如果说炒面也有等级，每个等级一颗星，大概就是这五个级别：手残做的致命炒面-路边摊卖的普通炒面-价值500元的高档炒面-五星级大厨做的昂贵炒面-闻名全国的超好吃炒面。 这位雷之国的忍者至少已经到了四星级别，剩下一颗星，要等评委们品尝到之后再下结论。 柒月自己做过很多次炒面，也尝过许多不同的炒面，就她看来，这名忍者的炒面没有一丝失误，甚至这个搭配让她也很想要尝试一下。 她还是第一次见这么清爽的炒面……通常，为了防止面条粘连，厨师们在炒面过程中，都会放比较多的油，因此，大多数炒面都会比较油腻。 这位忍者的炒面却不一样——和炒面通常选择的圆形面条不同，他选择的是偏扁的韭菜叶面条。面条煮后，用查克拉发动水系忍术，清洗掉面条表面的淀粉。 锅里少量放油，各种配菜倒进去快速翻转，放入清爽的面条，快速搅动以防面条粘连——这样做的时候，厨师的手是真的只能看见残影。 大家完全看不清他是怎么做的，反正最后就把清爽可口的面条捞出来了。 面条根根分明，还保持着纯白的颜色，碧色的青菜像是昂贵的翡翠珠宝点缀其中，让人真的立刻就想夹起来品尝。 和忙碌的他们相比，雾隐村的选手就太过低调了。 他选择的两种食材同样很小众——土笋和气鼓鱼，会场里面的大多数人都没办法叫出两种食材确切的名字。 气鼓鱼因为受到攻击时就会像气球一样膨胀而得名，按动物科属分类应该是河豚的一种，但却没有毒性。它的表面布满尖刺，得耐心一根根拔出，免得会卡住食客喉咙。 土笋是一种海里星虫，也不知道会场的供应商是怎么弄来的，还很新鲜，一条条在桶里蠕动，有密集恐惧症的人看见会一身发麻。 这道菜似乎就是把这两种主要食材混合在一起煮制，制作过程没有一点特别。 于是大家就看到他一直在挑刺挑刺挑刺，然后煮煮煮煮煮煮，实在无聊。就连最后熬出来的东西也是暗土颜色的平凡汤汁。 看不出来有什么特别的，大家都快怀疑他的选手资格是暗箱操作得来的了。 这么简单普通的东西，拿锅来，我们也会做。 大家以为这样就算结束了，对方又将做好的汤汁放进了冰箱…… 可是很快，观众们就没心思去猜这是要做什么了，他们全被另外一种味道吸引，扫视一圈，停留在了最边上那个位置。 发出气味的正是卡卡西面前的那只大铁锅，热油当中还依稀能看出来有姜蒜块、红色的各种香料，具体还有些什么，大家就不清楚了。 唯一知道的就是，这香味太诱人太霸道，光是闻着，喉咙就忍不住滑动，往肚子里咽口水。 刚才，趁青红色的小龙虾们不注意，卡卡西就将他们倒进了热油里油炸定型。龙虾们还没有反应过来，就瞬间换上大红色嫁衣的新娘，羞涩等待着心爱的郎君。 这会儿，新娘小龙虾们就被倒进佐料里面搅拌翻转，倒入一大杯啤酒泡个舒服的澡，瞬间就染上了忽略不了的香味。 很多肉菜里都会加酒，最开始可能只是偶然的发现这样会更好吃一点点。 可后来，近现代美食科学、营养学的研究证明，酒精不仅能够去除食物中的异味，还能让食物更入味、更鲜美。 如果说香料和龙虾是这场美食化学实验的主角，那么啤酒就是这场化学反应的催化剂，自己挥发掉让两者转换为美味的小龙虾。就像是制氧实验里的二氧化锰，深藏功与名。 大火收汁，小龙虾的汤汁自然变得粘稠，卡卡西将小龙虾装进碟子里，盖上盖子——美食封存，把一切都交给评委！ 现场的观众只恨自己不是评委，不能为评委代劳。 作者有话要说：先更新，可能之后回来检查错字~ 说实话，每次看美食漫的时候真的都想魂穿评委—— 本来想一口气把评委的“吃播”也写了的，可是接下来几天要去出差，不一定有时间，担心自己会继续拖下去……想想还是先更新了吧~ 每次都感觉一天的时间过得好快，有的时候是真的没时间，有的时候就是……拖延症犯了，感觉自己一回家就应该戒网才行…… 大家的评论其实我都有看到，包括批评我的几条，怎么说呢……部分赞同，只是懒得去反驳/狡辩了[捂脸]。加上自己没更新，确实也没啥底气……… 确实有计划总结（重点是反省）一下自己写这篇文的一些感悟和体会，只不过可能得等到连载结束？？？ 我连题目都想好了#新手作家绝对不能犯的几个致命错误（我犯了）##为什么有的作者写着写着大纲就没用了（是我本人了）##手把手教你写美食（应该勉强有点参考价值吧）#