第一百二十一章 再做川菜

    “傻媳妇，你这是对我没信心，还是对你自己没信心？”

    许卫国轻轻刮了一下杜月的鼻梁，轻柔问道。

    “我是对自己...”

    杜月话还没有说完，便直接被许卫国拥入怀里。

    看到这一幕，吴胜以及另外一位车间大姐都看傻了，连忙扭过头去。

    杜月在反应过来之后，赶紧说道：“卫国，这...这是在厂门口，你赶紧放开。”

    许卫国看在自己怀里挣扎的杜月，“你永远是我心中最重要的人，现在对自己有信心了么?”

    “有有！”杜月已经羞红到脖子了，连连点头。

    许卫国这才松手，杜月提着盒饭就跑开了。

    离开的时候，吴胜对着许卫国竖了个大拇指，再加上震撼的面部表情，虽然没有说话，但知道这意思是在夸许卫国——牛逼!

    然而就在杜月拿着盒饭回到车间的时候，杨厂长则是气喘吁吁的跑过来。

    “杜师傅，你家男人呢？”

    杜月：“刚刚在门口，这会估计离开了！”

    听到这话，杨厂长二话不说直接朝厂门口跑去，一边跑一边还喊了一句，“许师傅，你等等我，我跟你商量做菜的事情！”

    声音传入车间，里面的人都愣住了。

    奇怪？

    为何杨厂长要找杜月男人做菜？

    咱们轧钢厂不是有自己的大厨何雨柱何师傅么？他做的菜可不赖啊！

    杨厂长却还是去请了一个外人，难道说杜月男人的手艺会比何雨柱还要好？

    面对车间里面不少人窃窃私语，王翠莲很淡定的从杜月手里接过盒饭，声音不大不小的说道：“咱们杨厂长的眼光可真是好啊！”

    “杜月男人许师傅可是在钓鱼台的大师傅，能让他出手做菜，味道能不好么！”

    嘶

    钓鱼台的大师傅！

    这可震惊到了不少人！

    顿时就有不少人围了上来，最里面的当然还是那些和杜月交好的大姐们，她们仿佛是一道屏障一样保护着杜月。

    “杜月妹子，你家男人许师傅已经答应了王姐的事情么？”

    杜月点点头，“嗯，答应下来了，我男人下午有时间，暂时定下的是一周弄一席面。”

    立马就有一位大姐开口道：“杜月妹子，我能不能排个对，预定第三周的。”

    其他大姐一看这就开始预约了，也是立马说道：

    “杜月妹子，我预定第四周。”

    “我下个月第一周!”

    杜月赶紧说道：“各位姐姐，要不你们自己弄个时间表，然后给我，一周一家，别撞在一起就行！”

    这个办法好！

    原本当心这个许师傅不会接那么多的单子，她们都急着抢名额，现在更是赶紧一起商量排队名单的事情。

    国宴级宴席、而且只需要给钱，不需要担心票据的事情，这样又有面又省票据的宴席，谁不想要？

    立马一个个都开始报名登记.....

    许卫国骑着三轮车往回赶，没过多久就听到有人在呼喊自己。

    “许师傅！”

    “等一下，许师傅！”

    许卫国停下车，转头望去。

    好家伙！

    杨厂长、吴胜在后面一路跑一路喊！

    “杨厂长，你这是？”

    “许师傅，你下午有时间吧，就今天了！领...导今天来了！”杨厂长气喘吁吁的说道。

    许卫国点点头，帮杨厂长做一顿饭菜，这是之前换废旧钢材的时候约定好的，正好今天有时间，他自然没有拒绝。

    “杨厂长，这菜做什么风味？食材是你准备还是我来准备？”

    闻言，杨厂长直接将一叠钱票全部塞进许卫国手里，“什么口味您决定，好看好吃就行，食材也由你准备！不要心疼钱，往最好的弄！”

    “那行，我现在就去市场，你等着吧！”

    “好嘞，这事可就拜托您了！今天这个事一定要弄好啊！”

    杨厂长几乎是用恳求的语气对许卫国说话。

    那位领导能否吃好，这可关系到他今后的前途。

    听到这里许卫国也严肃起来，“杨厂长，你信任我，让我帮你做菜招待领导，那我一定给你做好，当然饭菜我做得好吃我有信心，不过人的口味有差异，你要真想拿下这位领导的话，咱们还是得在菜系上下功夫，你的那位领导喜欢吃什么菜系？”

    “什么菜系？”杨厂长哪里懂什么菜系嘛，只能摇头。

    “那这位领导是喜欢吃甜的还是喜欢吃辣的？”许卫国再次问道。

    杨厂长想了想，“喜欢吃辣的，听说这位领导属于无辣不欢的那种！”

    听到这话，许卫国笑着点点头，“这样我就明白了，你回去等着吧！我买好食材之后就直接去你家！”

    杨厂长点点头，“那好，我这就回去准备准备。”

    直到许卫国骑着三轮车离开，杨厂长都还没有彻底缓过气来，神色上还是有些担心。

    “不知道我放弃何雨柱何师傅，选择许师傅是不是一个正确的选择啊！”

    虽然尝过许卫国做的饭菜，但杨厂长心里还是有些没底。

    就在这个时候，吴胜开口说道：“杨厂长，您这次能请到许师傅给你做菜，不管是什么事情，一定没有问题啊！”

    “吴胜，你凭什么这么相信许师傅？”杨厂长有些好奇的问道。

    “嘿嘿，不瞒您说，我家媳妇王翠莲她表弟前两天结婚，我们家就是请的他来掌勺，结果那味道真是绝了，当时去的宾客，就没有一个不说味道好的！”

    吴胜笑着介绍道。

    “真有这么厉害？”杨厂长又惊又喜的问道。

    “当然了，您知道当时宾客里面有两位是工部的领导，也是我那表弟李国昌的领导，他们说许师傅做的那些菜都是国宴上的！”

    “现在工厂里面的人都在传许师傅的手艺那是御厨级别的！不少人都争着抢着想让他掌勺呢！”

    “也就是看在您的面子上，要不然你得预约到好几个月之后！”

    嘶

    没想到这许卫国还有这样的手艺，同时心情也好了很多。

    吴胜很合适宜的给杨厂长装上一支烟，并帮忙用火柴点火。

    “呼”

    “吴胜你说这些消息很有用啊！”

    “我和许师傅那是老朋友了，请他帮忙做菜，那是早就约好的，今天不就是恰好赶上了嘛！”

    “对许师傅的手里，我可是放一百个心的！”

    杨厂长越了解，心里及越发安心，“好好干，下个月我把你提成保安队长！”

    “多谢厂长！你放心，我一定交代好你安排我的事情！”

    吴胜本来只是想着说些许卫国的好话，没想到自己升官了！

    保安队长就是保安科科长，这个位置一直没有人担任，吴胜是白班班长，和另外一个夜班班长共同管理轧钢厂安保工作。

    现在得到了厂长的承诺，成为保安队长，绝对是惊喜！

    这还真是多亏了许卫国呢！吴胜在心里记住许卫国的好。

    许卫国骑着三轮车来到市场，左看看又挑挑，在逛了足足半个小时候之后，这才从市场里面出来了，三轮车后座上放满了食材。

    在将神秘农场食材拿出来的时候，许卫国做得很隐秘，并没有引起任何人的注意。

    许卫国也趁机清点了一下杨厂长塞给的钱票，这杨厂长不愧是厂长，出手就阔气。

    光是菜钱就给了五十块，而且还有各式各样的肉票、粮票等等。

    一个普通工人一个月工资多少？不过是区区不到三十块了，但是杨厂长光是这一顿饭就花掉了这么多，都相当于一个普通工人工资的两倍了！

    当许卫国来到杨厂长家的时候，杨厂长早就在楼下等候了。

    杨厂长直接坐在三轮车后面，在他的指引下，许卫国来到了一座二层小洋楼门口。

    想来这就是那位领导的家了。

    “两位请跟我来！”

    一位秘书模样的青年人引着两人进入房屋内。

    “领导，这位就是我给您请的厨师——许卫国许师傅！”

    杨厂长主动介绍起许卫国来。

    “许师傅，今天麻烦你了！”

    领导很客气的说道。

    “领导客气了。”许卫国笑道：“厨房在哪？”

    “请跟我来！”领导秘书带着许卫国来到了厨房。

    客厅里，领导对许卫国的印象不错，“这位师傅看着沉着冷静、谈吐不卑不亢，让人记忆深刻。”

    “是是。”杨厂长点点头，“领导，这位许师傅做的饭菜更好吃，你可以一定要好好尝尝！”

    “他呀是在钓鱼台工作的，国宴菜系他都会！”

    “呀，这可不得了！”领导顿时一惊，“哈哈，那我今天可得好好尝尝！”

    杨厂长心里欢喜，只要今天让领导吃高兴了，自己的事情也就有着落了，许师傅今个可就靠你了啊！

    “对了，许师傅今天是打算做淮扬菜么？”领导好奇的问道。

    “我们家老头子喜欢吃辣，淮扬菜怕是不合他的口味。”领导夫人在一边说道。

    “国宴里面淮扬菜居多，我怎么能不喜欢吃呢！”领导立马说道。

    “领导，刚刚来的时候，我给许师傅说了下您喜欢吃辣的口味，他跟我说，今天做些川菜！”杨厂长解释道。

    “哦？川菜么？”领导眼睛顿时亮了起来，“这川菜以麻、辣、鲜、香为特色，看着简单但实则最考验厨师功力，经常听人说这川菜易学难精，而且一道精品川菜往往需要提前处理食材，这样做出来的川菜才地道，许师傅能来得急么？”

    听到这话，杨厂长心里顿时咯噔一下，他对于川菜可不太了解，这点许卫国也没有跟他说！

    原本落下的心又再次提到嗓子眼上，“领导，您放心，许师傅可是说了，川菜可是他拿手的，问题不大！”

    许师傅你这次做的菜要是能让领导满意，回去我就给你媳妇杜月的岗位再提升一下！

    厨房里，领导秘书在大概跟许卫国介绍一下厨房的情况、说了几个要求之后就离开了。

    对于这位领导喜欢吃辣，许卫国准备做川菜！

    川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。

    之前招呼孔大爷，许卫国几乎是把川菜里面的各大名菜都上一遍，不过今天在领导这里，许卫国打算求精不求多，着重做几道菜即可。

    水煮鱼。

    麻婆豆腐。

    夫妻肺片。

    石磨豆花。

    蒜泥白肉。

    酸萝卜老鸭汤。

    五菜一汤刚刚合适。

    杨厂长放心不下，赶来厨房看看。

    当他看到灶台上只有一碗豆花的时候，脸色都变了，“许师傅，我不求弄啥龙骨凤髓但这就弄一碗豆花，是不是太寒碜了点啊！”

    许卫国没好气看了一眼杨厂长，“既然你请我来做菜，又让我自己决定做什么菜，你这个时候说这些是不是废话？”

    杨厂长顿时说不出话来。

    “你只管把这菜端上去，领导是识货之人，你的疑问他会告诉你的。”

    许卫国说完就继续做起菜来。

    杨厂长没办法，只能是端着菜出去了。

    当把菜端上桌后，杨厂长都不敢看领导的脸色，但大领导的眼睛却是亮了起来。

    “这味道....是正宗的石磨豆花？！”

    杨厂长见状也是立马照着许卫国的话说道：“领导先吃点石磨豆花垫一下，接下来还有呢！”

    领导吃上一口豆花，闭上眼睛，慢慢回味起来，“这豆子的香味全在里面了！”

    “老头子，不就是豆花么？我也是吃过的，顺便找个川菜馆子都能吃到。”领导夫人有些不解的说道。

    要是许卫国是杨厂长自己请来的，他估计也站在领导夫人这边。

    领导微微一笑，“光说没用，你们自己尝尝吧。”

    杨厂长将信将疑的给自己也盛上一碗豆花，一口下去，眼睛顿时亮了起来，此刻他脑袋里就只有两个字：嫩、滑！

    “好吃么？”

    “好吃！”

    杨厂长没有任何犹豫给出了最真实的回答，接着他就两口将剩下的豆花吃完。

    好在他想起这是领导家，及时收手，不然他能将那一整碗豆花都给吃完。

    “杨厂长，端菜！”

    “哎哎，来了！”

    这一次杨厂长跑得贼溜快！

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