第299章 想做红薯干

    第一批雪花片陈禾让陈家做了一千二百片，都是中号的。

    其实这种雪花片比积木拼图还难做一些，积木费时不多，拼图也只需要把整个图都做好了，按照上面的切痕切开来就行。

    但雪花片就不一样了，因为一个片有八个凹槽，还得用手工去把凹槽弄出来，着实有些费精力。

    就是一套雪花片就做了差不多有一个月的时间，陈禾也不着急，要是这东西太难做了，那也只能先放弃，毕竟在这个生产力都不发达的条件下，也只能向现实妥协。

    在雪花片做好之前，陈禾就将一部分精力都放在了红薯干上，双凰村这边传统晒红薯干的方法是把红薯煮熟了以后切成条晒成那种硬硬的，能保存很长时间，也是孩子们的零食。

    说起来，没有零食吃的时候，红薯干就是最好的，就是太硬了，有时候还有沙，咬不动。

    这种东西有好处也有坏处，好处就是孩子们吃了可以磨牙，后世有很多孩子会长出双排牙，就是因为没有吃过硬东西导致的乳牙不能脱落，恒牙又迫不及待长了出来。

    坏处嘛，就是太硬了，老人肯定是咬不动的，得放嘴里用口水打湿好久才敢咬。

    陈禾前世看过一个专门做红薯干的报道，那红薯干是用来烘干的，没有那么硬，味道也比煮出来的要甜，现在还没到分粮食的时候，家里倒是分了好些红薯，打了霜以后的红薯就不好吃了。

    现在村里很多人家都是把红薯跟饭煮在一起，有的没有米了，直接就是整天吃红薯，吃了红薯就容易胀气不舒服，陈禾小时候也吃过，甚至麦米饭也吃过。

    这一世她是体会不到吃杂粮的辛苦了，她想把红薯做成后世那种红薯干，这种东西耐放，也不知道有没有市场。

    陈禾召集了徐翠苹，高小琴还有夏绮红，不忙的时候帮忙洗红薯，削红薯皮，切红薯块。

    几个人在厨房里忙得热火朝天的，将红薯切块上蒸格子蒸一蒸，这样比煮出来的味道要好不少，再丢几个到灶下去烤，烤出来的又香又甜。

    陈禾还丢了一些放到别墅里，放着用烤香烤出来，干净又卫生。

    蒸熟了的红薯块就将锅端了，在灶上架上架子，因为架的是木头架子，所以火候就得要掌握好了。

    火大了一不小心就会将木头给烧断了，火小了又将红薯干烘不干。

    不需要太干，就是那种带点软糯的味道就行了。

    一连试了几好次，这才掌握了火候，架子上面放在簸箕，盖上布。

    主要是双凰村的炕跟北方的还不一样，不是烧的，就是个睡人的地方，要是能炕的炕，陈禾直接把这些蒸熟了的红薯干给放到炕上，三两下就能烘干，也没必要这么麻烦了。

    她倒是也想全丢进别墅里的烤箱里，可徐翠苹在家里住着呢。

    问起来她都不知道怎么说。

    忙碌了大半天，终于烘干了一部分，陈禾给帮忙的一人分了一块，果然比双凰村晒得要香甜软糯了许多，陈禾觉得这玩意儿要做了卖的话还是算了，太费柴火费力气了，还是装起来拿来送人比较合适。

    在过年的时候还能拿出来做个招待客人的小零食。m.zwWX.ORg

    正好碰到陈帆回来，陈禾给陈帆拿了一块，陈帆尝了一口便丢到了一边：“大姐，这个好吃是挺好吃的，可是我最近吃得太多了，不想吃。”

    陈禾奇怪了：“我们家最近没怎么吃这个啊！”

    “那是二哥把自己的饭给别的同学吃了，自己跟别的同学换着吃红薯。”陈舟也跑了进来，听到陈禾问，就赶紧解释了一句。

    自从学校建好以后，陈帆陈舟去上学都是带饭去学校吃的。

    其实中午有休息时间，有些离得远的就带些干粮在学校里吃，但有些离得近的，就可以自己回家吃。

    陈帆跟陈舟属于离学校比较近的，基本上都可以在午休时间回来吃饭。

    不过最近陈帆跟陈舟总是回来以后要多此一举，把饭装到饭盒里带到学校吃。

    陈禾还以为他们是想跟学校的同学一起吃，拉近关系，毕竟人际关系也是很重要的，所以也没怎么管。

    中午的菜每次都是有肉的，但这两个小的从来都不带，只在家里吃几块，带的都是些素的。

    大概是因为陈禾提醒过，让这两个小的在学校里不要炫富，不能告诉其他人每天都有肉吃，有汤喝，不然会被别人打的。

    可即便是这样的粗茶淡饭，也比一些人家要好得多了，很多学生中午就吃两个红薯，有的家里仔细一些的会煮一煮，有的则是连煮都不会煮，直接洗了带两个生的过来。

    吃生红薯的危害在后世那是说得头头是道，人人都知道，可在这个年代，生的都比没得吃要好得多。

    敢情陈帆这是每天将家里的饭都带给同学吃了，自己跟同学换着吃的。

    陈禾让陈帆两个坐下：“你们都把自己的中午饭给其他同学吃了？”

    “是的，有时候我们吃不饱，孙奶奶还把自己的饭给我吃的。”陈舟点头。

    陈禾看了一眼高小琴，高小琴摇头，表示自己也不知道。

    “你们怎么不跟大姐说呢？”陈禾不理解，要是吃不饱，完全可以多带一些啊。

    她不是不想让两个弟弟去帮助别人，可帮助别人的同时得为自己负责才行。

    要是为了帮助别人，把自己身体搞坏了那可就是亏大发了，再说了，家里也不是供不起。

    别的不说，就家里的米那是完全够吃的，不仅有吃的，还有卖的。

    陈舟道：“他们不让我们告诉大姐，说告诉大姐了，大姐肯定会骂我们的。”

    “也不让我们告诉孙奶奶，孙奶奶只以为我们饭没带够。”

    高小琴这下明白了：“你们说的是不是班上的杜家两兄弟？”

    “对，就是他们！”陈舟年纪小，到底是不会藏事，当下就承认了。

    “他们让你们不说你们就不说？你们是不是傻？”高小琴都有些急了，陈禾把俩孩子托付给她，她要是没看好那不是失职了吗？会飞的酸菜鱼的重生七零：我带着别墅暴富了