第300章 为卖冰糖做准备
熬成泡泡的冰糖裹上红彤彤的山楂，一串山楂就两个，裹好后插在草垛子上晾凉，没一会儿草垛子上就插上了二十多串，闻着那个香味，百叶根都快流口水了。 做到最后，百福儿用锅底子的糖给百叶根串了一个大的，六个山楂，“看好了啊，这串都是你的，等着上面的糖冷了就可以吃了。” “吃的时候别光吃糖，要和山楂一起咬，要不然酸掉你的牙齿。” 百叶根连连点头，就那么眼巴巴的守着他的山楂。 于县令等人来的比百福儿预计的时间要早，以于县令为首的十来人在百家的大门口下了车，里面居然还有百福儿的老熟人，刘公子。 “刘公子，你是什么时候来的？” 刘公子笑眯眯的开口，“昨日到的，福儿姑娘好像长高了许多啊。” 百福儿现在最喜欢听的就是别人说她长得高，笑的眉眼弯弯，“是高了。” “刘公子...”她上下看了看，“嗯，比去年好看了些。” 都没那么猥琐了。 刘公子...... 是说去年长得丑吗？ “大家都里面请吧。” 虽然是张仙玉主要负责谈话，但今日一家子都在，都想看看家里新出的冰糖能卖到什么价钱。 等着人都进了门百常青就关了门，不希望村里的人来看热闹。 于县令和来的客商都围着方桌坐下，寒暄过后就说到了正题，后开口的是于县令，“百家能制作的红糖的事，上面极为重视，只要是涉及到红糖都是打开方便之门。” 这话一出百常安兄弟三个就连连道谢，说了一对的感恩戴德的话。 于县令很满意，然后就介绍了一位身着宝蓝色绸缎衣裳的中年人，“这位是文水县的县令，王县令。” 紧跟着又介绍了旁边的两人，“这位是的白鹭县的吴县令。” “这位是松溪县的魏县令。” 百家全都起身见礼，百常安兄弟几个有点儿激动，哪里想到家里居然一下来了四位县令，多少有那么点儿祖上冒青烟的意思。 于县令说了，“几位县令都是来帮着县里的百姓卖甘蔗的。” 原来在于县令的游说下，几位县令都号召治下的百姓种了甘蔗，也拍了胸口说一定能全部卖掉。 当然，最开始拍胸口是于县令，现在甘蔗都种下去了，人家肯定要找于县令说后面的事，这才有了今日之行。 张仙玉信心满满的开口，“百家的红糖作坊已经扩大，是去年的三倍有余，自然能吃得下更多的甘蔗。” 她这话一出，几位县令都放了心，且几位县令所在的县都不富裕，县衙穷，县里的百姓更穷，几位县令的意思是由当地县衙统一收购百姓手里的甘蔗，再由县衙组织人手走水路给送来，希望百家能以去年的甘蔗收购价收购甘蔗。 这是想要中间商赚差价，不过倒是省掉了许多的麻烦。 由百常青详细阐述了百家的对甘蔗等级划分，以及价钱，几位县令表示接受，如此皆大欢喜。 说完了甘蔗于县令就介绍了跟着来的客商，这些都是来采买红糖的。 客商们对能买到红糖很是期望，态度很是殷切，于县令开口，“今年朝廷要红糖三万斤，只能按照去年的价钱支付，剩下的红糖不晓得今年定价是多少。” 这么几个县都有甘蔗，三万斤问题就不大了，且于县令在里面做了许多的事，适当的让利也是应当，不过在说价钱之前，张仙玉笑了笑，“价钱暂时不忙，今日给各位看一看我们百家新出的冰糖的。” 百家出新糖了？ 卫老爷等人心里一惊，最惊的还是于县令，他居然一点风声都没收到。 小竹篮、白纱布、黄冰糖，一端出来所有人都伸长了脖子仔细看，看着那冰糖干净纯粹，百福儿笑的眉眼弯弯，用开水洗过虽然化掉了一些，但卖相更好看了。 张仙玉说了，“各位可以随意品尝，这糖也从甘蔗中来，比红糖的制作更加的复杂，耗时更长，我们也是非常不容易才得到这么一点，小心的保存了近一年。” “根据我们近一年的了解，这糖比红糖更硬，更容易保存，根据像冰的样子，我们粗浅的叫它冰糖。” “这糖硬，放在嘴里只要不咬碎，可以甜很久，可以冲温水喝，可以制作糕点，用途应该比冰糖更加多样。” “不好的地方就是天太热的时候容易化，但不会完全的就化没了，只是外面一点会变的粘手，但不影响它的口味。” 所有人都在品尝，惊叹之声不断。 这个时候百福儿扛着她的草垛子来了，笑眯眯的告诉大家，“这是用冰糖熬化后裹了山楂，酸酸甜甜的，有没有有人要品尝一下啊？” 于县令笑了，“福儿姑娘，给我来一串。” “福儿啊，给我也来一串。” “我也来一串.....” 红彤彤的山楂看着就酸，又听说裹了这个冰糖，大伙儿又来了兴致，四十来串，几乎可以保证人人都有，百福儿带着百叶根用他那串最大的给大家做了示范，“要一口咬大点，酸甜融合，味道才最佳。” 为什么不亲自来呢？ 因为前两个月她的门牙掉了，还没长出来，刚开始说话都漏风，现在都不敢大笑，好气。 百叶根当着大家的面啊呜一下就咬掉半个山楂，随即幸福的眯起了眼睛，“好好吃。” 院子里的人也笑着开始品尝，当然不是都像他那般啊呜一口，但不论怎么进的口，都是连连点头，对冰糖更加的看中。 于县令看手里剩下的一个山楂，“这是什么时候做出来的？” 百福儿告诉她，“年初制作红糖的时候，为什么尝试得到新糖，可是花了好多心思，浪费了好多的红糖，我爹心疼了好久，最终才得到这冰糖。” “冰糖这东西谁也没见过，我们也不敢贸贸然就说了，万一有什么问题呢，也是经过了这么久的验证，我们也才推出来的。” 这也就解释了为什么要保密的事，本来有那么一点不高兴于县令心里又释然了。 入口的东西，自然是谨慎一点的好。 “这冰糖，不便宜吧？”冬月间的我全家都在跳大神