第238章 烧饼大卖 众人帮忙

    赵枭雄重重咳嗽了两声，然后转过身面色凝重的对三人说道，“你们先过去，我马上就到。”wap..OrG

    猴子挤眉弄眼的搂着那两个人往外走，然后起哄的对他说道，“雄哥，不着急，你们忙完再来～”

    “待会我就去治你。”

    “嘿嘿嘿……”

    被赵枭雄眼神威胁，猴子还保持一副贱嗖嗖的表情，冲着他摆摆手，“走了走了。”

    “这家伙！”

    赵枭雄关上门，等老婆换好衣服，又确认好真的遮住小草莓了，俩人才慢悠悠的走到杨家。

    “妹夫，你看这个锅行不行？过年用来炸肉的。”

    昨天晚上就问清楚了需要准备什么，妹夫告诉他只需要一口大锅。

    所以杨树早早起来把大锅清洗干净，然后搬到院里等他来。

    这口锅比平日里做饭用的大了好几倍。

    操作过程非常简单，等锅里油热后直接倒进去炸，炸到金黄后捞出。

    只要记住一个关键点就行——复炸。

    复炸可以让炸鸡的外皮更加酥脆，口感上升一大截儿。

    “还真是有用，吃起来立马变得不一样了。”

    赵玉梅半信半疑的按照女婿的标准来复炸，拿筷子夹了一小块，没嚼两口就发现了区别。

    而且看上去不起眼的铁盒，作用也非同一般。

    直接把鸡块放置铁盒内烹炸，然后直接把铁盒捞出来就行。

    整个过程不需要再用其他的工具。

    至于撒在炸鸡上的调料更简单，是赵枭雄买来的五香粉辣椒面。

    可以根据客人的不同需求，来进行适当的调试。

    “现在离中午还有段时间，我去和面。”

    赵玉梅等不及了，也不讲究什么良辰吉日，她想现在就开业。

    “啊？太着急了，鸡架子我也没去买啊？”杨富贵嚷了一声。

    老婆子可是从来没有透露过今天立马就摆摊，搞得他一点准备都没有。

    赵玉梅撇撇嘴，从他旁边绕过去拿面粉。

    谁规定她摆摊必须把炸鸡带上？

    趁中午可以把烧饼卖一波，并且借此机会宣传一番自己家的摊子。

    这样顾客拿回家尝了，认可烧饼的味道，肯定还会来第二次的。

    待会让儿子去多买点鸡架子腌制上，到了下午也腌制入味了，直接拿出去卖！

    两边都不耽误。

    急于赚钱的赵玉梅，雷厉风行，直接拿出张大团结给儿子，“多买几只，这么好的味道，不会剩下的。”

    杨树脸上闪过一丝惊讶。

    母亲向来会精打细算，这次竟然这么痛快的就拿出一张大团结。

    实在让他感到非常的吃惊。

    也在心里暗自佩服，还是妹夫有能力，三言两语就能让母亲决定去做买卖。

    看见儿子接过钱却迟迟没有动作，赵玉梅走过去伸手捅咕了他一下。

    “想什么想这么入迷？赶紧快去快回。”

    “好。”

    亲家已经下手开始干了，王秀英自然没有站在旁边围观的道理。

    她也去洗干净手，跟两个儿媳妇一起给赵家帮忙。

    老婆子说做就做，杨富贵只有干瞪眼的份儿。

    现在鸡架子没有买回来，也没有他能帮上忙的地方。

    充其量就是待会儿摆摊的时候，负责帮忙劈柴烧火。

    九点半左右，小吃车咣当咣当的推到了门头房里，开始烤饼。

    郑大娘的店面跟赵家这边还不同，大门口只开一扇，侧面开了个大窗户，顾客不需要进门，直接从窗户就能买东西。

    在屋里的好处是不像外面摆摊那样风吹日晒，下雨打雷都不会影响做生意。

    “大妹子，你们这是准备开卖了！”

    罗大爷爱凑热闹，溜达着走过来，手里还拎着没修完的皮鞋。

    “对，罗大哥，中午别做饭了，做好了给你送一份尝尝。”

    和好面团，赵玉梅抬头热情的打招呼。

    不是一家人不进一家门，她和王秀英的相处之道一样。

    才搬来两天，已经跟周边邻居打得火热。

    罗大爷嘿嘿笑着，满嘴大胡茬显得他特别憨厚，“行，那我就厚着脸皮蹭顿饭吃。”

    男人心大，只顾得站在门口聊天，根本没有往屋里面细看。

    他还以为赵玉梅是直接用郑大娘的家伙什，继续做之前的买卖。

    中午渐渐开始上人。

    杨树把两扇门全都打开，烤饼的香味顺着窗户往外飘。

    整条胡同都被这股香味吸引。

    来这边买饭的人很多，都是为了省事儿回家就能吃。

    杨家新鲜的面食花样很快就吸引了一大堆人围上来。

    窗户往外延出一块台子，上面放了小盘。

    盘里是切好的肉末烧饼，不大不小，正好可以一口吃掉。

    这个主意是赵枭雄想起来的，给众人的解释是“试吃。”

    初来乍到的美食，很多人只会远远观望，却不敢轻易尝试。

    而能够得到试吃的机会，也证明了他们对手艺的自信。

    猴子几个人负责招揽客人。

    “大娘，你们这边看。新鲜出锅的肉末烧饼，好吃又便宜还管饱。”

    “大妹子，过来瞧瞧，先吃后买，不好吃不要钱。”

    “哎呦同志，这是你儿子吧？好家伙长得真胖乎！快来尝尝这味道咋样？好吃再买。”

    一声声热情的叫卖声，让胡同瞬间变得热闹起来。

    周围开门做生意的邻居们，也没有反感对猴子往店里拉人的行为。

    因为他们很清楚，这么努力的叫卖是因为刚开门第一天，需要让越多人知道卖烧饼才好。

    总不至于卖点东西还天天的全家上阵吧。等明天肯定就消停了。

    烧饼两毛钱一个，可以添加东西，就变成两毛三。

    这个价格真不算便宜了！

    赵玉梅是狠狠心才敢开口的。

    反正是女婿帮忙参考的价格，应该不会出差错，毕竟他眼光毒辣！

    炸鸡三毛钱一份，正好可以用老式的铝饭盒装满。

    “一个饼子一份炸鸡，五毛钱。”

    “你的两份炸鸡，六毛钱。”

    “一共是两毛三。”

    “哎！你买的多，我多装了好几块鸡肉。”

    因为一下子涌上了很多人，所以陈芳就站在窗外帮忙收钱。

    声音甜美的照顾到了每位顾客额度情绪。

    正在擀饼皮的赵玉梅，时不时抬头看看陈芳，嘴角微微的翘起。

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