第159章 猪肉
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肖霖晓露出一个神秘的表情:“你猜猜,这是什么肉?” 厉行一愣,想了想也有些理解。 的确,隆金朝虽然已经有肉牛养殖,并且对耕牛的保护并不如以往朝代严格。 但牛肉终究也属于稀罕物,不是寻常百姓家可以随意端上来如此大盆的。 更何况,牛肉似乎也并没有这么多肥瘦各半的部位。 厉行不禁陷入沉思。 羊肉按理是最相近的,但即便是宫廷中最善于烹饪羊肉的御厨,使用小羔羊来做,也很难完全祛除羊肉身上特有的腥膻味道。 如果是林余声的厨艺,他还能理解几分,但这只是白玲从林余声那里学来的一些小技巧,要说真能做到完全吃不出来羊膻味,厉行是不信的。 鸡鸭是不太可能,基本也找不出来大块五花肉。 至于大鹅,厉行也吃过,肉质紧实,滋味也十分不错,但同这道红烧肉入口即化的模样是大相径庭了。 海鲜河鲜一类更是不可能。 如此看来,只剩下一样了。 “莫非,”厉行皱着眉道:“是彘。” 这东西在宫廷可是上不得排面的家伙,厉行几乎没吃过。若不是排除法只剩下这一样,他实在不敢相信。 “对啦!”肖霖晓一拍手掌:“就是猪肉哦!怎么样,颠覆你的想象了吧?” 厉行默默地点了点头。 那可不仅是颠覆想象,简直在颠覆认知了。 在肖霖晓说之前,他的确从未想象过,猪肉还能做出这般人间美味。 只是…… 厉行好奇地问:“为何没有猪肉的腥臊味道?” 他从善如流地跟着肖霖晓改了称呼。 羊肉的膻味尚可处理,甚至许多贵族都偏爱这种独特的味道。 可猪肉身上的腥臊味道时任何人都无法接受的,也因此才成为了宫廷菜肴中的一道禁忌。 肖霖晓理所当然地道:“用酒去腥啊。” 她掰着手指头数:“葱姜蒜,倒上白酒,黄酒也可以,泡上一阵子,再提前用冷水焯一遍,撇去浮沫,这样子就不会再有腥味啦。” 厉行了然地点点头,原来还能如此操作。 下一秒,就听见肖霖晓似是不经意间说道:“可惜这里的猪都没经过阉割,不然会更加好吃……” 厉行听她说这话,简直脑袋都要大了一圈。 小女孩子家家的怎么能说这种污言秽语?! 却又好奇她话中的含义,追问道:“为何阉割过的猪肉会更好吃?” 肖霖晓杵着下巴望天:“嗯……我也不知道,嘻嘻。” 她嬉笑着说:“反正就是如果公猪趁小的时候阉割了会更加好吃。那反正我也没试过,你就当我胡言乱语吧。” 肖霖晓无所谓地摆摆手,厉行可是不可能把这件事当成无所谓的。 肖霖晓嘴里说出来的话虽然总是骇人听闻,但每每都能验证。 若是当真如同她所说。厉行想到猪啦极易长出肥膘的身材和极其好养的习性。 以后,隆金朝的百姓们就能多一种肉吃了。 厉行不知道,正是因为猪肉腥臊价格低,才能成为百姓桌子上偶尔出现的肉类。 但他愿意改变的心总是好的。 肖霖晓看着厉行欣喜的样子,只是默默地给自己多?了两筷子炸鱼柳。m.zwWX.ORg 嗯,这些国家大事就让该办的人去办吧。 她只要考虑今天晚上吃什么就好啦~ 这一顿饭的美味佳肴实在太多,但厉行心里担着事儿,着实有些食不知味。 刚放下碗筷,他就开始蠢蠢欲动。 若非立刻离开太过不礼貌,他真的会即刻回去跟李侍卫谋划此事。 倒是肖霖晓把他安抚下来。 “急什么呢,小猪仔又不会瞬间长成大猪。”她开了个玩笑。 厉行无奈地看她,也是叹了口气。 是了,任何事情都记不得。 他这般躁动,反而是什么事情都做不好了。 向肖霖晓投去一个感激的眼神,厉行心思终于平稳下来,更不再急着回县衙。 说来也是,他分明是出来陪肖霖晓的,怎么能本末倒置呢? 肖霖晓陪着几个大人说话,他就在一旁给她递水。 白玲看着两个孩子相处甚佳,也是偷偷掩着嘴唇笑。 多好的青梅竹马。 以后说不定真能成就一段良缘呢。 几个大人都喜欢她,轮番提问她问题。 尤其是在肖霖晓带着白玲走秀这件事上,白老这才恍然大悟。 “原来你小子才是罪魁祸首,真是,真是……” 他摇着头,无奈地笑。 怪不得肖霖晓那么努力地想帮助白玲洗刷掉冤屈。 原来面前这个小姑娘才是一切的始作俑者。 肖霖晓只是嘿嘿笑,连忙转移开话题,去跟他将炸货摊的事情了。 连带着余水水也参与进了讨论。 肖明轩在她怀里乖得很。 眼睛瞪得大大的,时不时还发出咯咯的笑声。 余水水却是无奈。 本来以为吃完饭就可以回房间跟孩子们独处,结果又被肖霖晓拉住。 于是便和其他人同仇敌忾,一起问肖霖晓问题。 一圈下来,倒像是肖霖晓才是那个一直招待客人的主人家了。 她说到口干舌燥,好几杯茶水下肚也没能掩住疲累。 看看窗外的天色都已经开始黯淡,肖霖晓也适时提出告辞。 “再不回去,娘就要担心了。” 肖霖晓都这么说了,主人家哪里还能有留人的道理呢? 白老也是站起身来,低低咳嗽着:“走吧,我和你白叔叔送你回去,孩子。” 白玲抿住嘴唇不甚开心,肖霖晓敏锐地察觉到她的情绪,拽住白老的衣服。 “白爷爷,你就别担心啦,我还有小伙伴一起走呢。”她晃了晃他的衣袖。 “更何况,这么久没见白玲姨姨,你难道不想跟她多说些话吗?” 肖霖晓歪着脑袋看他。面对着肖霖晓真挚的眼神,白老怎么也说不出反驳的话语。 孙启明也瞬间插嘴道:“是啊,爸,家里也不是没有空房间。你要是不放心,我就把妈和大嫂他们也接过来。” 白玲连连点头,更是附和道:“在家里总比在外头住着舒坦。”白一天的天降盲盒系统:我在古代当女皇商