第356章 开起来了
轧钢厂，食堂主任皱着眉看着傻柱，傻柱可是厂里厨艺最好的炊事员。 厂里的领导要开个小灶也都是让傻柱掌勺，结果傻柱现在说什么？竟然要申请停职留薪，这就让食堂主任不能淡定了。 要是傻柱走了，对厂里食堂的影响还是不小的，食堂主任当然也就不希望傻柱走，可是傻柱的样子显然是决心已定。 傻柱决定要走，要把傻柱硬留下来是很难的。 “傻柱，你在厂里干的好好的，怎么突然要停薪留职？”食堂主任不解的问。 傻柱在厂里工作也不是一年两年了，这么多年，傻柱却突然要走，食堂主任就有些想不通。 “主任，我也不瞒你，我是准备开个饭店。”傻柱笑着说。 一听傻柱说这话，食堂主任也就不太好说什么了。 虽说傻柱现在是铁饭碗，在食堂里是大厨，每个月的工资也不低，还有补贴，但如果傻柱开个饭店，肯定比现在更好。 人往高处走，傻柱选择开饭店也是可以理解的。 若是有条件，食堂主任也肯定会开饭店。 而以食堂主任对傻柱的了解，傻柱肯定是已经想好了。 所以，食堂主任继续劝也没用了。 傻柱这摆明了就是做出了决定。 食堂主任倒是想卡着不让傻柱走，但也知道这行不通。 所以，也只能是批准傻柱的停薪留职申请了。 但也不可能今天申请，明天就可以不用来厂里了，还需要再上几天班。 傻柱也就早点打申请。 接下来的几天，傻柱下了班要租店面等。 既然要开个饭店，当然就要租个好的门面。 饭店的所在位置也会影响生意。 当然，酒香不怕巷子深，只要饭店的菜好吃，生意肯定会越来越好的。 饭店也就是个卫生，口味。 卫生肯定要过关的，而饭菜的口味就看厨子的水平了。 在这方面，傻柱也就很有自信。 老易决定投资傻柱，也是看傻柱的厨艺好。 至于傻柱能不能管理好一个饭店，其实还是要打个问号的。 不过，傻柱在厂里食堂也管了不少事。 因此，老易就觉得问题不大。 况且老易也快退休了，等他退休了就去傻柱开的饭店里帮忙，有他盯着，肯定就更没问题。 只要饭店开起来，生意肯定不会差，如此一来，每个月也就可以赚不少钱。 既然开饭店的大部分钱都是老易拿出来的，那么，等饭店赚钱了，大部分盈利当然也就要给老易了，不然老易可是不答应。 傻柱还年轻，饭店也就可以一直开下去。 再加上老易的儿子易红兵还是比较出息的。 如此一来，老易还愁什么？ 考虑到这些，老易也都是为了他自己的晚年生活。 自私是自私了一点，但又有几个人不自私？ 况且老易是心安理得，他支持傻柱开饭店，也就是帮傻柱实现梦想。 就算傻柱不拿钱出来，开饭店的钱也就老易一个人来出。 而傻柱虽然是厨子，开了饭店之后也是老板，也能分到钱，大部分钱是给老易，但傻柱毕竟也能得到小部分啊。 做人可不能太贪心了。 而这就是老易的想法了。 …… 当天，晚上。 下了班回到家，傻柱也就和他媳妇吴晓霞说了。 中风还没好的何大清躺在床上，也是听到傻柱所说。 吴晓霞陷入了沉思。 一方面吴晓霞是不希望傻柱放弃厂里的铁饭碗，但另一方面又不反对傻柱开饭店。 毕竟傻柱的厨艺好，开个饭店是有保证的。 而不少做生意的都发财了。 老易都能支持傻柱开饭店，可见让傻柱开饭店靠谱。 毕竟开个饭店要不少钱，要是不靠谱，老易怎么可能拿出一大笔钱来支持傻柱？想想也是不可能啊！ 所以，吴晓霞心里也就纠结着。 至于何大清却是心里暗骂老易。 老易说的好听，也的确是拿钱出来，但支持傻柱的梦想什么的也就糊弄傻子吧，肯定是为了钱啊！ 若是不多考虑考虑，等退休了，老易每个月的钱也就少了。 “那要是开了饭店，盈利你和二大爷对半分吗？”吴晓霞问傻柱。 何大清虽然中风了，但还能说话：“对……对半……半分。” “二大爷估计不会同意啊，要不然我也多拿出些钱来。”傻柱皱着眉说。 家里是有钱，但吴晓霞把钱看得很重。 虽然不反对傻柱开饭店，但让吴晓霞拿出一大笔钱出来，她可不干。 这让傻柱就苦笑了。zWWx.org 开饭店的成本几乎都落到老易身上，他傻柱去和老易说盈利对半分？他可没这么大的脸。 而傻柱要是多出点钱，也就好说了。 不说开饭店的成本一半落在傻柱身上，毕竟傻柱还有厨艺呢。 当傻柱就拿出一点钱，却是没脸去和老易说对半。 因此，吴晓霞问，傻柱不吭声，何大清让对半分，傻柱也不吭声。 “反正你最少也要拿四成吧！”吴晓霞对傻柱说。 就算开饭店的成本都落在老易身上又如何？ 没傻柱的厨艺，开个饭店不亏死？ “我和二大爷好好谈谈。”傻柱打着马虎眼。 …… 短短几天，傻柱也就开起了饭店。 饭店不大，只是个私房菜馆子，叫蜀香轩。 以川菜为主。 虽然傻柱也会谭家菜，但是谭家菜都贵，一般人可吃不起，还是川菜比较合适。 比起谭家菜，傻柱其实更精通川菜。 毕竟谭家菜学会之后很少有机会上手，但川菜可就经常能上手了，熟能生巧，川菜水平当然也就越来越高了。 并且，不少川菜用到的食材都便宜。 因此，主打川菜也能把价格压下去。 毕竟只是小饭店，就算饭菜再好吃，价格太贵了也会让人望而却步。 对于傻柱这个考虑，老易也很是赞同，情况也的确如此。 今天，傻柱申请的停薪留职也下来的。 从明天开始，傻柱也就可以好好去蜀香轩了。 开个小饭店比大饭店要容易多了，也没必要装修的多么华丽，差不多也就可以了。 而老易也提出了不少意见。 拿出了一大笔钱来支持傻柱开饭店，老易当然要关心钱都用在哪。 几乎都是老易的钱，要是花了冤枉钱，老易也是心疼。东海焱乌的人在四合院，我是刘大少