海棠书屋 - 历史小说 - 妻为大都督在线阅读 - 第七一七章 养猪致富(下)

第七一七章 养猪致富(下)

    的确,崔文卿所言太过震撼。

    先不说去势之后的猪肉味道究竟是否如他所言,单说他有能够让猪仔十月长到两百斤的方法,便令人大觉不敢相信。

    毕竟,这可是增加了足足一倍啊。

    这么说来,重量能达到两百斤的一头猪,几乎相当于七八只羊的重量了。

    若猪仔去势之后没有那种难吃的怪味,且肉质鲜美可口,不用问也一定会对传统羊肉造成巨大的冲击,百姓们养猪致富说不定还真能成功。

    心念及此,折昭和苏轼都是大觉振奋,他们深知崔文卿的为人,也明白崔文卿绝对不会危言耸听。

    折昭当先表明态度道:“夫君,既然你这样有信心,那咱们就不妨试一下。”

    苏轼点头道:“对,羊肉昂贵猪肉低廉乃是惯常之象,若是能够以此扭转猪肉的贱肉之名,倒也是一件不错之事情,而且还有一点,倘若今后家家户户依照文卿兄之法养殖猪仔,穷苦百姓也能经常吃肉的梦想也能变作现实,可是一件非常大的好事。”

    崔文卿笑道:“是啊,所以我昨天晚上思谋如何增加异地安置之民收入,增加北地四州钱粮的时候,首先所想到的就是养猪致富。”

    “若真要养猪,夫君可有更加具体的谋划?”折昭展颜一笑,出言询问。

    崔文卿言道:“依我目前的设想,百姓们是绝对不会出钱购买猪仔进行养殖的,故而我觉的,还是以河东银行为养殖主体,进行合同养殖、合同收购。”

    “合同养殖?合同收购?什么意思?”苏轼一头雾水,只觉崔文卿所言自己完全听不懂了。

    崔文卿笑道:“合同养殖合同收购两则其实可以混为一谈,先说猪仔来源,咱们购买猪仔的钱由河东银行来出,你们可知一只猪仔价格几多?”

    折昭想了想,言道:“大概是五十文左右吧,毕竟猪肉乃是贱肉,猪仔价格非常便宜。”

    “五十文,的确很便宜啊!”崔文卿认真思忖半响,“目前异地安置之民有七十万人,以每户十口人计算,也就是七万户左右,每户可养猪两到四头,算起来就需要二十万头猪仔,花费不过一万两银子。”

    折昭言道:“猪仔的价格是很便宜,然咱们从四面八方购买猪仔,运送而来沿途也会死亡不少,必须得多买一些备用才行。”

    崔文卿点头道:“那就买三十万头吧,也就是一万五千两银子,加上沿途运输费用开销,满打满算三万两。”

    说罢之后,崔文卿又是估算了一番,继续言道:“以我之意,这二十万头猪仔可以就这么发放给异地安置之民的百姓们,签订养殖合同,也就是养殖合约,由百姓们进行妥善养殖,每头猪每月咱们支付给百姓一两银子,算作养殖费用,十个月也就是十两银子,也就是说,咱们花费两百万两银子,就可以将这些猪全部养大。”退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。

    “而猪养大之后,咱们在统一进行合同收购,如长到两百斤的猪再支付百姓五两白银,一百五十斤的猪支付三两白银,从而调动百姓养殖积极,算下来,所有一共花费两百八十万两,就能得到大概三千四百万斤猪肉。”

    一听到如此骇然的数字,折昭和苏轼都愣怔了。

    崔文卿问道:“可知目前肉类价格几多?”

    折昭时常处理振武军采购肉食的军务,自然知晓,回答道:“就目前北地四郡的肉价而言,牛肉三两银子一斤,羊肉六百文一斤,鸡鸭鹅肉三百文一斤,鱼肉一百文一斤。”

    崔文卿知道大齐禁止杀耕牛,一般世面上所流通的牛肉,都是老弱病残之牛,故而价格非常昂贵,以寻常百姓的收入,自然是吃不起。

    而羊肉乃是主流肉食,五百文一斤的肉价不算太贵,小康之家每月吃上几次还是完全可以的。

    至于鸡鸭鹅鱼肉,则便宜许多,寻常百姓之家都能以此为食。

    将诸多肉价进行比对之后,崔文卿笑着言道:“以咱们三千四百万斤猪肉计算,宰杀之后的猪肉大概有个三千万斤,咱们不对比牛羊肉价格,就对比三百文一斤的禽肉吧,也就是说,光凭这些猪肉,就可以为北地四州带来九百万两的收入,再除去河东银行还款,算宽松一些三百万两,咱们就可以为四州获利六百万两的收入。”

    听完崔文卿这番可谓非常详细的计算,折昭和苏轼面面相觑,心头都是咚咚大跳,震撼不轻。

    光凭七十万异地安置之民,就带来六百万两的钱财收入,实在非常惊人,即便是收税,也最多只能收百万两左右,崔文卿的养猪致富之法,可谓是直接翻了税收六倍之利。

    且还不算百姓们养猪获利的收入。

    实乃非常惊人至极了。

    激动之下,折昭娇靥上泛出了阵阵红晕,就这么思忖半响,轻叹言道:“夫君,你真能保障猪肉能有你所得那么好吃吗?”

    崔文卿点头道:“娘子,我可以保证,的确如此。”

    “那你觉得猪肉会在大齐流行起来么?”

    “既然猪肉好吃,且价格低廉,自然会受到百姓们,特别是那些吃不起肉食的穷苦百姓的欢迎,肯定会大为流行的。”

    此话崔文卿说的是自信满满,况且他本来也是信心百倍。

    毕竟在他以前那个世界的历史进程中,去除腥膻味的猪肉很快就击败羊肉,成为了数百年来第一肉食,其地位是任何肉食都不能撼动的。

    崔文卿相信历史必有其规律,既然他现在提前发明推出阉割之法,那么猪肉也一定会在大齐真正红火起来的。

    而作为猪肉发展之地的隩州,将来也肯定会成为养殖大州,带来的好处自然多不胜数。

    折昭早就视崔文卿为神人,自然相信崔文卿的话,拍案定策道:“那好,咱们就依照夫君之言行事,开始养猪,夫君,购买猪仔的数量太过巨大,还请你们河东银行多多出力了。”

    “那是自然。”崔文卿点头笑道,“不过购买猪仔只怕须得发动举国之力,到时候还需请安石相公帮忙为上。”蜀中布衣的妻为大都督