海棠书屋 - 言情小说 - 快穿:钓系美人她以貌诱人在线阅读 - 第138章 种田美食娇娇后妈强壮勇猛猎户2

第138章 种田美食娇娇后妈强壮勇猛猎户2

    看着瑞瑞红着眼圈不让她动肉的样子,秦馡不但没有生气,反而有些隐隐的心疼。

    “瑞瑞,这肉是你爹爹打猎回来的没错,可若是不吃就坏了,做成腊肉就失去它原本的味道。”

    “你看看你跟弟弟妹妹饿的,衣服穿在你们的身上都松松垮垮的,妹妹今年才五岁,可是却没有隔壁家四岁的女娃高。”

    “我嫁给了你们的父亲,就自然要做好娘亲这个位置,我必须要把你们喂的白白胖胖的!”

    “而且,你们的父亲辛苦一天回家,中午就在山上随便对付一口干巴巴的干粮,下午回家就只能吃上一口随处可见的青菜,时间长了营养也会跟不上,渐渐的就会生病!”

    听到秦馡的话,瑞瑞渐渐的放下了手,让她去厨房。

    但是心里暗暗想着,等爹爹从山上回来了,看到这个女人随便祸害他辛苦打猎来的野猪肉,一定会生气的,到时候一定会把她赶出家门!

    这样,爹爹就又是他们兄妹的了!

    秦馡不知道年纪小小的瑞瑞脑海里居然有这么多东西,她拿着新鲜的野猪肉放在案板上,拿着发钝的菜刀,一点一点费力的切着。

    她要给爱人和这四个奶娃娃做一道东坡肉吃。

    秦馡将五花肉切好,切成了大小均匀的肉块,然后放进了清水中煮着。

    因为这个时候还没有料酒,但是为了去腥,秦馡只能在厨房和仓库里翻箱倒柜的找,最后在仓库的角落里找到了剩下的半瓶黄酒。

    秦馡闻了闻看了看,确定还能用才倒了两勺在锅里。

    秦馡掐着时间,大概五分钟左右就掀开了锅盖,一股浓郁的肉香瞬间弥漫了这个院子。

    正在玩土的岁岁眼睛一亮,看向厨房的方向。

    “是肉!我闻到了肉的味道!”

    元元跟岁岁一样,今年六岁,他闻到了肉的味道后,瞬间站起来跑向厨房,抱住了秦馡的大腿。

    “娘亲,吃肉肉,肉肉!”

    看着可爱的元元,秦馡忍不住的笑出声:“没错,娘亲今天给你们做肉肉吃!”

    纯纯听到有肉,顿时也从地上站了起来,晃晃悠悠的向厨房跑去。

    看到元元哥哥抱着娘亲的腿后,纯纯也有样学样的抱住了秦馡的另一条大腿。

    “娘亲,纯纯,纯纯也要吃肉肉!”

    “岁岁也要肉肉,娘亲!”

    看着一股脑都跑过来的三个奶娃娃,秦馡顿时哭笑不得,但是又怕烫到了他们,顿时看向站在厨房门口不进来的瑞瑞。

    “瑞瑞,快把元元岁岁和纯纯带回去玩,不然这饭一时半会都做不好了。”

    “哼!”

    不就做个饭吗,不知道的还以为要开饭店了。

    隔壁的李大婶不也是一个人带着三个孩子,也没见像她似的,做饭还要人帮她看孩子。

    虽然这么想着,但是瑞瑞还是开口将三个奶娃娃叫了出去。

    转身的瞬间,他动了动鼻子。

    嗯,这肉的味道,确实很香。

    但才不关那个女人的事,用白水煮,他也会!

    解决掉突如其来的三个小麻烦后,秦馡就再次投入了做饭当中。

    她将锅里倒了点油,然后将野猪肉下锅,因为秦馡从来没有接触过这种要烧火的锅,所以研究了一会儿大小火的问题。

    她将野猪肉除了底部和肉皮的位置外,其他的四面都煎至上色,然后拿出一个空盘子,夹出来备用。

    “瑞瑞,去屋子里面,把缝衣服的白线拿出来,或者白色的棉线也可以!”

    听到秦馡的喊声,瑞瑞不情不愿的进了屋,边找白色的棉线嘴里边嘀咕着。

    “这女人,做个饭真费劲,还得要人伺候!”

    虽然瑞瑞嘴上这么说着,但是还是找到了白色的棉线,给秦馡拿了过去,然后就站在一边看着,想看看这个后娘到底耍什么花招。

    秦馡不知道瑞瑞有什么心思,只顾着眼前手下的工作。

    她把煎好的野猪肉用白色的棉线绑成十字形。

    “你为什么要用棉线把也猪肉绑成这个样子,还能吃吗?”

    听着瑞瑞充满怀疑的稚嫩童声响在自己耳边,秦馡笑了笑,解释道:“绑棉线呢,是为了防止肉在炖煮的过程中散开,不是在浪费哦!”

    闻言,瑞瑞蹙起了眉头,第一次觉得这个女人说的竟然有点道理。

    秦馡不再管瑞瑞,她将事先准备好的冰糖和清水倒入锅中,熬成了棕色的冰糖汁,熬好之后又加入了一些烧开的开水稀释备用。

    “为什么你要这么加开水?而不是直接倒进去?”

    “加开水要少量多次的慢慢加,这是为了防止自己被锅里产生的蒸汽烫伤。”

    秦馡丝毫没有因为瑞瑞只是一个七岁的小孩,就随便的说几句敷衍他,而是很认真的回答他的问题。

    这一点瑞瑞也意识到了,他心里有些别扭,第一次觉得这个女人好像还不错。

    之后,秦馡又动作干净利索的切了几颗小葱还有姜片。

    瑞瑞只见秦馡将刚写好的小葱段和姜片扑在了锅底,然后将刚才用白色棉线绑好的野猪肉,皮朝下的放进锅里,而且摆的十分整齐,看起来赏心悦目的。

    秦馡加了四勺的生抽,两勺的老抽,还有刚才熬好的四勺冰糖水以及一些白酒,最后倒入了没过肉块的温水。

    秦馡将锅盖盖好,对瑞瑞说道:“现在要将肉用大火炖煮三十分钟,你能帮娘亲烧火吗?娘亲去做别的菜,可以吗?”m.zwWX.ORg

    瑞瑞点点头,坐在了小矮凳上,当往火坑里填柴火的时候,才突然想起来秦馡刚才自称是娘亲,而自己居然没有意识到,还答应了下来。

    秦馡倒不知道一个七岁的小孩会想这么多,她转身将水灵灵的白萝卜去了皮,然后刀工干净的给萝卜切成了豆腐块的大小。

    将另一口锅里放入水,又放了一些盐,两滴油。

    随后将切好的萝卜块放进去焯水,将水煮开后将火熄灭,然后盖上了锅盖焖了五分钟左右,才捞了出来备用。

    然后起锅烧油,将煮好的萝卜块放入锅中,烧大火翻炒几下,放了一勺老抽,两勺生抽和两块冰糖,继续大火翻炒几下。

    “今天家里来厨师了吗?怎么这么香!”啾啾的快穿:钓系美人她以貌诱人