第541章 吃饱喝足看烟花!除夕夜的限定夜宵煎饺子!
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“爸,妈,我给你们找了份工作。” 曾晓琪从隔壁房间出来,看着吧嗒吧嗒抽烟的老爸说了这么一句话,随即坐在齐思明旁边,拿起筷子夹着桌上的美味菜品大吃起来。 刚刚她原本想直接把餐桌掀翻呢,但想想这是齐思明忙活一天的成果,就没舍得,而是摔了一个碗。 碗的碎渣齐思明已经清理干净,曾母坐在一旁长吁短叹。 原本今年挺开心,女儿领回来一个高大帅气的男朋友,还在燕京饭店工作,可谓全村独一份。 结果还没高兴两天,一群人就苍蝇一样围过来,打算让琪琪的男朋友帮着安排工作。 刚见面没说过两句话就要工作,也太不把自己当外人了吧? 曾父把手中的烟头摁在烟灰缸里,好奇的问道: “什么工作?” “京城的工作,在一家银杏生态园里,待遇应该比在家强得多。” 为了防止父母打着故土难离的旗号不去,她又撒了個谎: “我瞒着你们在京城买了套房子,每个月光房贷得还一万多,你们去挣钱的话,能给我减轻点压力……” 要是打着为了父母的旗号,老两口不一定愿意走。 但你要说房贷压力大,想让父母帮一把,那没得说,当父母绝对二话不说就答应下来。 果然,一听买了房,曾父表情有些意外,随即看向了曾母。 两口子对视一眼,曾母起身去了卧室,没多久拿着一个存款折递了过来: “买房这么大的事儿咋不跟我们商量一下呢?这里有二十七万,密码是你的身份证后六位,拿着吧,别让房贷逾期。你们初五走是吧,再买两张初五的车票,我跟你爸也去,不管什么工作,只要能挣钱,我们就不回来了。” 曾父点点头,随即冲齐思明干笑两声: “小齐,对不起啊,让你看笑话了……我,我尝尝你的手艺,你做的时候我都馋半天了。” 没了外人,一家人反而好说话。 齐思明给两位老人盛了汤,一边忙活一边将自己老爸的遭遇讲了一遍。 他说道: “要是有真本事,不管钓鱼台燕京饭店还是林记美食,我都能把他送进去,但要去混日子,我真不能答应,我家已经吃了大亏,我爸还差点进去蹲监狱,可真不敢再走这种裙带关系了。” 曾父没想到裙带关系居然会有这种后果。 幸好没答应,要是刚刚答应了,又轮到老两口睡不着觉了。 齐思明没答应的另一个原因是,他在曾家住这几天,就没感觉到那个小武对曾晓琪的父母有什么尊重的。 每天过来不是蹭吃蹭喝,就是要东要西,不给就拿,甚至连曾晓琪的包也想乱翻,不过被制止了。 也就在这里,齐思明第一次上女朋友家不适合动手。 要在京城,这位两个月前还染着头发戴着骷髅耳钉的叛逆青年,早抡起椅子砸过去了。 狗逼玩意儿,我女朋友的包是你能碰的? 曾晓琪看着满桌子的菜说道: “过去都是调侃年夜饭的剩菜要吃到初三,我估计这一桌到初五也吃不完。” 另一边,正在吃饭的沈佳悦小声对林旭说道: “旭宝,燕宝刚刚发消息说,她想让晓琪姐的父母去银杏园工作,要是你安排不了,她再安排别的工作。” 银杏园是个不错的选择,不忙,也不用迎来送往的。 正好跟尚卫星两口子做个伴儿,不至于枯燥寂寞,连个说话的人都没有。 其实不去银杏园,别的地方也能安排,比如在欢乐传媒当保洁,但这样势必整天跟曾晓琪在一起。 大导演的父母在公司当保洁,这说出去不好听,也不方便公司的管理。 所以相对来说,还是银杏园更合适。 曾晓琪不忙了坐公交就能去,一家人随时能见面,这可比绝大多数在京城闯荡的打工人要强很多。 林旭好奇的问道: “什么情况?晓琪姐的父母要来京城打工吗?” 沈佳悦简短的把事情说了一下。 一听这话,林旭便答应了下来: “行啊,没问题,正好也负责几种小动物的养护算了,反正兽医定期去体检,定时定量喂就行了,没什么难度。” 正说着,陈美娟和大舅妈二舅妈一块儿端着煮好的饺子走了进来。 “饺子都用热水淘了一遍,不粘,你们尽管吃,不够了再煮点,反正包了一冷柜呢,绝对够吃。” 其实桌上的菜就已经吃不完了,但饺子该吃还得吃。 林旭在自己面前的碟子里倒了点柿子醋,又淋上两勺辣椒油,刚搅和开,沈佳悦就夹着一个饺子,不客气的在里面蘸了一下: “哇,酸酸辣辣的真好吃!” 林旭吃了一个茴香馅儿的饺子,随即又吃了片酸辣味儿的广肚,然后端着桌上的果汁喝了一口,真是惬意。 正吃着,堂弟林斌指着窗外说道: “嘿,外面下雪了!” 沈国富扭脸一看: “嚯,那等会儿的烟花更漂亮,都多吃点,省得看烟花时身体冷。” 沈佳悦笑着说道: “等会儿我得拍下来气气燕宝,她可想放炮,但京城市区不允许,这种情况下,不气气她真说不过去了。” 要是陈燕在这儿,绝对会跟这丫头吵起来。 没多久,夜幕降临,吃饱喝足的墩墩跳到窗台上,静静的看着外面飘落的雪花。 等地面有点白的时候,它便从窗台上跳下来,来到门口,从棉门帘的缝隙中挤出去,到外面雪地上蹦跶着玩雪去了。 小家伙先去鱼池那边看了看,又跳到院子里的一块支起的石板上,仰头伸出舌头,试图舔舐飘落的雪花。 但每次刚舔到,雪花就倏然化开,让它有些气恼。 屋里,喝酒的沈国富等人干掉杯中的白酒后,没有继续喝,而是开始吃菜吃饺子。 尽管是除夕,那也不能酗酒。 而且等会儿还得看烟花,要是踉踉跄跄的可咋办? 沈佳悦用审视的目光看着自己老爸: “这么快就不喝了,你不符合你的性格啊……难道你打算看完烟花再喝吗?太好了,等会儿我正好也再吃点。” 既然奶奶说要填穷坑,那我自然得超额完成任务呀。 嗯,这可不是贪嘴,而是为了家庭做贡献。 林红军说道: “想喝等会儿喝也行,反正这些菜都是现成的。” 虽然热菜等会儿没法吃了,但卤菜和凉菜都是没问题的。 就算想吃热菜也简单,稍稍一热就行,再不济,让大侄子再炒两道菜就是了,有厨师在,就不愁下酒菜。 大家吃吃喝喝完毕,又围着炭炉聊了一会儿天。 而沈佳悦则戴上一顶毛茸茸的帽子,像个转世的狐仙一样,出去跟墩墩在雪地里打起了雪仗。 但这种游戏挺无聊的。 因为不管怎么努力,都没法用雪球砸在墩墩身上,反而在雪地上滑了一跤,结结实实的摔了个屁墩儿。 “臭墩墩,就不能让妈咪一下?” 一听这话,墩墩这才安静下来,佯装没站稳滑了一下,然后被一个小小的雪球稳稳的砸中了脑门。 等大家消化得差不多的时候,开始放烟花。 大家都换上厚衣服,戴上帽子手套,甚至还穿上了雪地靴,尽可能的保持体温。 到了水库边上,三位老人坐在了水上乐园旁边的小吃餐厅里面,透过玻璃往外看,里面已经开了空调取暖,并不冷。 而年轻人则都在外面,这样视野更好,烟花的效果更突出。 很快,一簇烟花就直冲到天上,然后猛然炸开,炸开后的碎片又二次爆炸,整个天幕全都被这五彩的烟花给占满了。 跟居民区不同,景区没有什么光污染,四周一片漆黑,这种情况下看烟火,效果会好一大截。 “好漂亮呀!” 沈佳悦没想到刚开始就这么劲爆。 墩墩原本只顾着玩儿,烟花升空时,小家伙下意识就跑到了林旭怀中,但等头顶的烟花亮起,它便忍不住抬起圆滚滚的脑袋,认真看着天上的烟花秀。 “嗖!” “嗖!” “嗖!” 一连串的亮光升到高空,接着依次炸开。 天上立马绽放出了一株株的椰子树,接着又是一群飞鸟,一朵朵形态各异的花朵,看得人眼花缭乱。 整整一个多小时,景区的烟花就没停过,从开始到结束,大家一直处于震惊的状态。 震惊这烟花的绚烂和技术的发达,同时感叹花炮技术的升级革新。 这甚至已经不是技术,而是成了艺术。 “这钱花得真值,真过瘾。” 自从京城禁放烟花爆竹,沈国富就没怎么玩过,今天算是彻底过了瘾。 在这没有游客的景区,一家人热热闹闹的看着这绚烂的美景,心里说不出的惬意和舒坦。 而在京城那边,陈燕坐在舒云和窦雯静中间,一边看着沈佳悦发来的短视频一边咬牙切齿的说道: “明年除夕,我也要出去玩,我也要放烟花!” 舒云笑着说道: “你明天可以开车去郊区放窜天猴啊,我听说郊区不怎么管。” “那多无聊,要玩就玩大的,不然跟挠痒痒一样,不过瘾。” 收起手机,陈燕看着窦雯静问道: “伯父伯母对这里的饭菜满意不?想吃什么直接吩咐就行了,师傅们都在,不行就做,也不麻烦。” 窦雯静笑着说道: “我爸妈有点拘束,没跟这么多人一块儿吃过团年饭……对了,等会儿做两碗酸汤饺子吧,我爸妈喜欢吃这个。” “没问题!” 舒云冲朱勇说道: “朱师傅,去楼上煮两碗酸汤饺子吧,窦总的爸妈喜欢吃酸汤饺子。” 刚跟陆璐视频完毕的朱勇当即答应一声: “好的,莪马上去做。” 他蹬蹬蹬上楼,窦雯静的父亲连连摆手: “不用不用,怪麻烦的……” 庄一舟笑了笑: “不麻烦的,您两位是长辈,我们小辈是应该做的。” 很快,两大碗酸汤饺子端了过来。 窦雯静的父母一人捧着一碗开始吃饺子,而其他人则继续吃饭聊天,尽管身在他乡不能回家过年,但有这么一群人陪伴,总算没那么孤单。 殷州,龙栖山景区。 烟花秀结束后,三位老人就烧了炕,回屋准备休息。 她们作息很有规律,哪怕今天除夕呢,到了休息时间也不会多呆。 林红军来到餐厅,将炭炉的火调旺,又捧着凉了的茶水连着灌了好几大口,这才看着沈国富笑眯眯的问道: “老人都休息去了,要不接着再喝点?” 沈国富伸手在炭炉上烤了烤: “喝点喝点,在风雪中呆了一个多小时,吃下去的东西全都消化了,得赶紧再来两杯暖暖身子。” 说完,他便将之前剩下的白酒提过来。 桌上的热菜已经被收了起来,不过凉菜和卤味还在。 刚刚都说要二次返场,所以林旭没收拾,这会儿见几位长辈都要再整点白酒,林旭问道: “用不用把菜再热热?” 长辈们连连拒绝: “不用不用,这几样就够了。” “对,喝酒的人,在乎的是酒而不是菜。” “这卤味和凉菜,就适合白酒,热菜反而差点意思。” “确实,热菜适合冰镇啤酒之类的,不适合白酒。” 几位不仅喜欢喝酒,还有一堆理论。 林旭见不需要自己动手,便没再参与,而是坐在炭炉前,摸了摸去看烟花时候放在炉边的红薯。 发现已经烤透,便将外皮揭开,递给了沈佳悦: “宝宝,尝尝烤红薯。” 沈佳悦没接,而是咬了一口,接着说道: “旭宝,我也有点饿了。” 这丫头虽然吃了不少,但吃完饭就跟墩墩在外面玩雪,又看了一个多小时的烟花秀,吃下去的东西已经消化了七七八八。 所以这会儿见老沈他们喝酒,这丫头也打算吃点。 林旭把红薯递过去: “吃红薯不行吗?” “唔……这个不好消化,还是算了。” 林旭把剩下的红薯吃完,起身说道: “那我去厨房看看有什么吃的,给你做点儿。” 一听做吃的,正在群里抢红包的陈媛媛也起身跟了过去。 来到厨房,林旭看到凉菜柜里放着今天煮好但没吃完的饺子,还有不少热菜,但这会儿全都凉了。 “吃什么?把菜热热还是吃饺子?” 沈佳悦看了看,最终选择了饺子: “吃饺子吧,媛媛姐你想吃什么?” “饺子呗,我随便对付两口就去睡了,看了这一个多小时烟花,我错过了无数红包,等会儿得爬楼挨个儿点一遍。” 见两人都选择了饺子,林旭便将剩饺子端出来,把平底锅架在灶上,锅底加一点点熟花生油。 接着用筷子,将凉透了的饺子挨个儿摆上。 煮过剩下的饺子不管煮还是蒸,口感都会变差不少,甚至还会烂糊,唯一的选择,就是煎。 用煎的方式给饺子加热,同时把外面那层有些软烂的饺子皮用热油煎到色泽金黄口感酥脆。 这样的饺子,才能重获新生。 “哈,跟我想到一块儿去了,我正想吃煎饺呢。” 沈佳悦凑过来,听着锅里滋滋啦啦的声音,看着饺子逐渐逐渐从白色变成焦黄,胃口也被调动了起来。 刚刚只是看老爸他们吃东西,有点馋而已。 但现在,却是实打实的饿了。 煎饺子不能着急,要用小火满煎的方式,慢慢将饺子的一面煎黄,接着翻面,开始煎另一面。 一直把整个饺子的外皮全都煎成金黄的颜色,美味的煎饺便可以出锅了。 林旭将这一锅饺子盛到盘子里,递给沈佳悦和陈媛媛,随即开始煎下一锅。 正忙着,韩淑珍走了进来,闻到饺子的香味,食欲也被勾了起来,她拿起一双干净筷子,从沈佳悦的盘子里夹起一个饺子尝了尝: “嗯,又香又酥,这饺子煎一下真好吃。” 沈佳悦说道: “确实好吃,不过吃多了有点腻,旭宝,你说蘸什么吃比较合适啊?” 林旭一边忙活一边答道: “蘸醋就行,想吃辣的往醋里放点蒜泥,你要把煎饺想象成炸灌肠,就知道该蘸什么吃了。” 沈佳悦眼前一亮,随即放下盘子。 她拿来一个干净的矿泉水瓶,又从冰箱里拿出一些没用完的蒜粒,冲洗一下塞进矿泉水瓶中,加一点点食盐进去,拧紧盖子,便在案板上“哐哐哐”的摔起来。 瓶里的蒜粒在碰撞中很快粉身碎骨,不到两分钟,蒜粒就变成了蒜泥。 往里面倒一些柿子醋晃动几下,再倒进碗里,一份简单的蒜汁醋就制作完成。 韩淑珍有些惊讶的看着闺女: “这也行?跟谁学的小技巧啊?” “网上看的,没想到真的有用,媛媛姐,来尝尝我做的蒜汁醋,看味道好不好。” 陈媛媛原本打算吃几个饺子就回去抢红包呢,但当她夹起煎饺在满是蒜汁的醋里蘸了一下,顿时就喜欢上了这种味道。 “好吃,正好把煎饺的油腻解了。” 林旭把所有饺子都煎出来,用托盘盛着端到餐厅,正围着炭炉聊天的陈美娟等人也被吸引过来,纷纷拿起筷子开始品尝。 沈佳悦挨着林旭坐下来,小声问道: “旭宝,明天大年初一,咱们做什么啊?” 林旭想了想说道: “明早上爬山,去山顶的庙里烧香,祈求明年咱们家诸事顺遂。” 烧香的事儿原本是林老太太操持的,但这一下雪,老年人没法爬山,所以只能由年轻人代劳。 沈佳悦一听爬山,立马举双手赞成: “好呀好呀,正好锻炼一下身体,下山了多吃点。” 一旁正在磨爪子的墩墩一听,古铜色的眼睛顿时变得明亮起来。 爬山? 那本喵也去! ———————— 我一直觉得,半夜煎一份饺子吃,是一桩美事。本章5200字,求月票!馋嘴小猫咪的不装了,我是厨神我摊牌了!