海棠书屋 - 历史小说 - 乱世称雄,我要争帝位在线阅读 - 第16章 第一桶金

第16章 第一桶金

    永安坊内

    一个消息传开了,小有名气的聚星楼关门了,据说是要停业整顿,店面升级!很多人都不懂,还在想着店面升级是个什么情况?

    直到第二天,聚星楼请了一大批的工匠过来,在里面敲敲打打,才明白就是装修嘛!对于这件事,有的人期待,有的人无所谓,但也有的人还对中毒事件感怀!

    姬浩自从买完酒楼,内心就开始对酒楼进行各种规划!首先一楼是大厅,二楼是包间,三楼的话,可以升级为贵宾房吧!这样层次分明,还能多赚钱。

    这个店铺颜色嘛,一律采用亮色!这样顾客呢?心情愉悦,也可以多吃一点!

    之后姬浩又想到,现在的厨娘做出来的饭菜都是千篇一律的,味道也没有那么香!于是就又画了一些锅碗瓢盆的图纸,尤其是铁锅和灶台,更是重中之重!并派人送出宫,让周掌柜照做。

    但是对于姬浩这一系列的操作,周掌柜很不明白,他把灶台砸了,重新修?这不是浪费东西吗,但东家都说了,自己也没有办法,只能照做了!

    第二天姬浩带着李贤来到了店里,周掌柜正忙活着,伙计李胜也在忙着,整个酒楼的人忙的热火朝天!

    “李胜,李胜,你过来!”姬浩想着今天要把吃食的问题解决了,于是就赶紧把伙计李胜叫了过来。

    “东家,你找我啊!”伙计李胜笑嘻嘻的跑过来,非常的客气的说道。

    “嗯,是这样啊!咱们酒楼有自己的厨娘,对吧,把厨娘叫过来,给她商量点事情!”姬浩笑着说道。

    不一会儿,一个风风火火的大娘子走了过来,不说风姿卓越,但也是眉清目秀的类型。

    “奴家李氏见过东家,东家万福金安!不知东家找奴家过来有什么事情啊!”

    姬浩看着这个大娘子,然后开口道:“我呐,就觉得咱酒楼的饭菜,需要进一步的改进。咱们现在的吃食太不平淡了,没有属于自己的特色!”

    此话一出,李厨娘瞬间不淡定了!“东家,您要开除我吗?我的手艺也是家传的呀。并且在酒楼也做了这么多年了,客人还都说好吃呢?您行行好,可不能辞退我呀!”

    姬浩看着厨娘的样子,有点哭笑不得但是呢,也反应过来了,确实是自己话有问题。于是姬浩开口解释说:“我不是这个意思,我的意思是说,我现在对于做菜什么的,有一个新的改进,可能会更加美味!”

    “你呢?可能是要重新学习,就是问问你自己愿意吗?不愿意我这边也不勉强。。。。”

    “东家这样说,我就明白了!奴家肯定愿意学呀!”李厨娘说完,又愣愣的看着姬浩,然后开口道“小东家,那奴家跟着谁学习呢?”

    姬浩笑了笑,沉默不语,然后伸出手指指了指自己。

    “东家,您没说笑吧!您还是个孩子呀!怎么可能会做菜呀?再说了,您是贵人,怎么能去厨房呢?”李厨娘一脸的怀疑,然后小心翼翼的说着。

    “得,被小看了!本公子呢,虽然自己不能做,还是可以给你指导呀!走,走,我们去厨房,你按照我说的去做就行了!”

    这会儿,周掌柜和伙计李胜,以及李厨娘都有些愣了,这小东家真厉害!不光小小纪就能买酒楼了,并且对于吃食还有自己的见解呢?

    一行人来到了厨房,由于铁锅还没有做好。计划就让李胜来了个瓦罐儿当锅,然后架在了火上。

    姬浩先是把炒菜的流程给厨娘说了一遍,然后缓缓的开口道,“我们之前的做菜,大多是烤,炖,蒸,煮,我觉得那不是很好,就研究了这种新的做法,就是这种炒的,你可以用熟悉熟悉,以后做菜呢,就照着这个模式来!”

    李厨娘开始有点忙不过来,但是多年的经验,让她很快就适应了下来,而且不一会儿就可以简单的操作了。姬浩看着李厨娘已经适应了,然后开心的笑啦!

    “哦!再教你一道菜和一道面食,你要看好了!过段时间之后,我们开张的时候,这两道肯定是要拿出来招待顾客的!”

    李厨娘嗯了一声,然后狠狠的点起了头!接下来,厨娘就在姬浩的指导下,一步一步,慢慢的把油泼面和红烧肉做好了!浓郁的香味充满了整个厨房,周掌柜和伙计李胜,闻着这个味道,口水都不停的流出来了!

    姬浩看着大家的样子,于是就笑着说,“大家都过来,尝尝这两个,味道咋样?”

    周掌柜和伙计李胜早就馋的不行了,本来还计较这是在厨房呢,但是东家说了,就赶紧拿了个碗筷尝了起来!

    “东家,东家,我这辈子都没有吃过这么好吃的东西呀!”伙计李胜大声的喊着。

    周掌柜放下筷子,也是高兴的说着,“东家呀,这两道菜确实是美味呀!感觉以前吃的饭菜都不白吃了呀!”

    “哈哈哈哈!好吃吧!”姬浩先是微笑着,然后又大声的笑起来,好吃的还在后面呢?

    等大家吃完后,姬浩才对着这些人说,“各位,如今酒楼即将重新开张,有了那些东西呢,以后酒楼的安排。也按照我说的去做,平日里我不在的时候,大家都听周掌柜的话,只要大家好好干工钱和上钱都不会少的!”

    “谢谢东家,谢谢东家!”

    “好啦,我们都去忙吧。李厨娘留一下!”几姬浩让众人散去,唯独留下了厨娘。

    李厨娘有点惶恐,又有点不知所措。姬浩看着厨娘的样子,也没废话,直接就开口说,“其实呢,留下你也没啥,就是咱酒楼刚开业,吃食这一块交给你,教你的也是酒楼的核心,所以呢?”

    “东家放心,我肯定不会外传的,东家大恩,传给奴家这可以传家的手艺,奴家再怎么样也不敢负了东家啊!”李厨娘说着,就要跪下来。

    “还好啦!也没那么严重,就是在酒楼刚开业,最好不要外传。至于之后嘛,这东西学起来也快,要想让咱酒楼越来越好呢,关键还是你,你需要不断的做新菜式,推陈出新!李厨娘,好好干!公子,我信任你!”

    时光似箭,日月如梭,转眼半个月的人日子一闪而过。到了聚星楼开业的日子。

    这天,姬浩专门从宫里出来,毕竟自己的第一家酒楼开业,肯定是要出席捧捧场的呀!

    永安坊内

    关着半个多月的聚星楼又重新开门了,很多人都在观望,但是却没有人进入吃饭,这一会儿的功夫,周掌柜急得满头大汗!

    “东家呀。这都开门半个时辰了呀!一个人都没有,我们咋办啊?”周掌柜一脸担忧的问道。

    姬浩也有点懵,不应该呀!于是坐在那里想了想,突然有了一个主意,于是便对伙计李胜说,“让李厨娘去做一碗油泼面端出来,记得在这大厅里面浇油啊!”

    不一会儿,一碗热气腾腾的油泼面就端了出来,然后在大厅上淋上油,瞬间香味弥漫起来!

    “李胜啊,你端着这碗面去门口吃,记得大口吃啊!”姬浩对着伙计李胜说着,还伸手指了指门口。

    “东家大才啊!这香味绝了!“周掌柜说着,给姬浩竖起来大拇指!

    伙计李胜这一吃不要紧,整个的香味直接飘了出去,整个永安坊都弥漫着葱油香

    这才一会儿,门口就聚集了一大批人,有人就问了,“小哥,你吃的什么啊,这么香啊!”

    ”这是我家酒楼的吃食,今日里,重新营业,有好几个新菜呢,客官们都可以尝尝,东家说了,今日里打五折呢!”李胜咽下嘴里的面,然后开口介绍道。

    “那我倒是想尝尝啊!那客人直接走进了酒楼,然后开始点起了吃食。

    随着第一位客人入座,越来越多的客人都进来了,很快,酒楼就都爆满了!

    姬浩看着忙碌的伙计们和络绎不绝的客人,心里别提多高兴了,毕竟相对来说,自己的第一桶金,就这样开始啦!普渡庵的秋元宏一的乱世称雄,我要争帝位